วันนี้หนึ่งมีแกงส้มปลา กับ กระหล่ำปลี มาฝากค่ะพอดีมีกระหล่ำปลี เหลือจากผัด เครื่องปรุง หนึ่งใช้พริกแกงส้ม พันธ์ท้ายนรสิงห์ น้ำมะขามสำเร็จรูป น้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลา ปลาทูน่ากระป๋อง ปลาสดก้อซื้อสำเร็จรูปค่ะ ไม่มีอะไรทำเองเลย อิอิ สูตรคนไกลบ้านทำไงได้เนอะ

วิธีทำ อายจังทำถูกหรือเปล่าก้อไม่รู้นะคะ นำน้ำตั้งไฟ แล้วก็นำพริกแกงส้มกะเอาค่ะ พอประมาณ ใส่ลงไปคนให้ละลาย รอให้เดือด ก็ใส่ปลาทูน่ากระป๋องบด (ใช้แบบอยู่ในน้ำเกลือค่ะ)เติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขาม รอให้เดือด ใส่ปลาสด รอให้ปลาสุกก็ใส่ผักตามตอนสุดท้าย หนึ่งไม่ชอบให้ผักเละค่ะ พอใส่ก็ปิดไฟเลย อีกนิดหนึงค่ะ พอดีหนึ่งชอบแกงส้มที่มีกลิ่นกระชาย ก็เลยตำใส่ลงไปนิดหน่อย แต่ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ




หนึ่งมีผลไม้มาฝากด้วยค่ะ พอดีวันนี้เห็นเชอรี่ลูกใหญ่มาก และดูสดดีด้วยค่ะ ราคาถูกอีกต่างหากช่วงนี้ ไปทานกันเลยนะคะ