ตู้กับข้าว

[wawe]

มีแกงป่ากุ้งของคุณป้อม แล้วพี่มีน้ำพริกหมูผัดสูตรมาจากเขมรนะคะ พี่เคยไปแรลลี่ที่นครวัตนครธม ประเทศกัมพูชามา ลูกทัวร์ที่ไปติดใจในน้ำพริกของเขามาก ก็เลยให้พี่วิเคราะห์ว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง พอกลับมาเลยทำทานกันก็ใช้ได้นะคะ คลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเอาข้าวเหนียวร้อน ๆ มาจ้ำก็ได้ค่ะ ส่วนผสมมีหมูสับ ปลาร้าสับ สมุนไพรหั่น อาทิ ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกสด กระชาย ข่าอ่อน วิธีทำ เอาหมูลงคั่วให้พอสุกกับปลาร้าสับนะคะ ใส่เครื่องสมุนไพรที่เตรียมไว้คั่วให้หอม พอทุกอย่างสุกต่อยไข่ใส่ลงไปผัดให้แห้ง เก็บไว้ทานได้หลายวันนะคะ แต่วันนี้พี่หามะเขือพวงไม่ได้ แต่ถ้ามีก็นำมาใส่ผัดด้วยกันนะคะ ก่อนใส่ก็บุบนิดค่ะ

[itasian]

โอ้วววว น้ำลาย มานนน ไหลลลลล แล้วครับ
ไปหาข้าวกิน มื้อเย็นก่อนนะครับ
ค่อยกลับมาหิวใหม่ ใน ตู้กับข้าว

เปิดตู้กับข้าว ทีไร มีแต่ของกิน น่ากิน ทั้งนั้น เลยครับ

ขอบคุณพี่ๆ ทั้งหลาย คร๊าบบ

[Siambrandname Webmaster]

วันนี้แอบไปกินเรเมนในกระทู้นี้มาครับ Review @ Bankara Ramen
ดูแล้ว กระทู้ร้านเรเมนที่เพื่อนสมาชิกมารีวิวไว้น่ากินมากครับ จะชวนพี่ป้าน้าอาในกระทู้นี้ไปแวะชิมกันครับ

กลับมากระทู้นี้เจอน้ำพริกเขมร แถมมีสูตรให้ด้วย หิวใหม่อีกรอบครับ

ตอนนี้มี ป้า wawe กับ พี่ pomme มาให้สูตรอาหารไว้ด้วย
หลังจากได้อ่านสูตรห่อหมกของพี่ pomme ถ้ามีโอกาสจะลองทำดูครับยังไม่เคยทำเมนูนี้ครับ

เห็นพี่ป้าน้าอาใจดีมาแจกสูตรอาหารแล้ว อยากชวนพี่ป้าน้าอาที่ให้สูตรอาหาร
แตกกระทู้วิธีทำอาหารไปแบ่งไว้ในห้อง Review ของกิน

เก็บไว้แบบเป็นเมนูละกระทู้ๆ จะสดวกไหมครับ ผมเองจะได้หาสดวกเวลาจะหาสูตรไปทำ
หากพี่ป้าน้าอา(เจ้าของสูตร)ไม่สดวกทำแต่อนุญาตให้ทำได้ เดี่ยวทางผมจะทยอยนำไปลงให้นะครับ

ขอสารภาพตามตรงอีกครั้งครับว่า ทุกเมนูในตู้กับข้าวนี้ผมโปรดทุกเมนูเลย
เลยชักสงสัยตัวเองแล้วครับ โปรดทุกเมนูหรือในกระทู้นี้มีแต่เมนูของโปรด

ต้องเฝ้าดูต่อไป

ขอบคุณพี่ป้าน้าอาทุกคน ครับ ที่แบ่งปันความหิว

ปล.ยังรอเมนูหล่นเต้าเจี้ยวกับ หล่นปลาเค็มของพี่ nam อยู่นะครับ
(สองเมนูนี้ก็โปรดอีกแล้วครับ เลยสับสน เลยสับสน )