Citizen Member / 
Trusted Member
เพื่ออ่านคู่มือ ของเครื่องมือใดๆ ที่มีเครื่องหมายนี้ 
Previous
Downtown
s
หากว่าคุณเป็นคนที่ชอบรับประทานผักสด และผลไม้ เป็นเนืองนิตย์สารสกัดจากอะเซโรลาเชอรี่ ให้วิตามินซีสูง เป็นวิตามินซีจากธรรมชาติ
ซึ่งอยู่ในรูปที่ร่างกายสามารถดูดซึม และนำไปใช้ประโยชน์ได้เป็นอย่างดี
คุณคงเป็นคนผิวสวย แข็งแรง ไม่ป่วยไข้บ่อย เพราะไม่ขาดวิตามินซีง่ายแน่ๆ
แต่ก็มีคนอีกมากที่มักจะขาด วิตามินซี เช่น เด็กรุ่นใหม่ไม่กินผัก คนทำงานที่ไม่มีเวลาเลือกอาหารมากนัก
หรือคุณปู่คุณย่าสูงวัย ที่ไม่สามารถเคี้ยวผักสด ผลไม้ได้ถนัด เพราะฟันไม่เป็นใจ
ทั้งนี้วิตามินซีเป็นสารที่ไม่สามารถสังเคราะห์ ขึ้นเองได้ในร่างกายคน
แล้วจะทราบได้อย่างไรว่า ขณะนี้เรากำลังขาดวิตามินซี
อาการทั่วๆ ไป ที่ร่างกายเตือนให้เรารู้ว่า กำลังขาดวิตามินซี เช่น
- มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร มีเลือดออกตามไรฟันโดยเฉพาะเวลาแปรงฟัน
- เป็นหวัดง่ายและบ่อย หายแล้วก็เป็นอีก เพราะภูมิต้านทานต่ำ เนื่องจากวิตามินซี
เป็นสารอาหารในการเสริมภูมิต้านทานของร่างกาย
หากคุณปล่อยให้ตัวเองขาด วิตามินซีมากๆ ไปนานๆ ก็จะแสดงอาการออกทางกล้ามเนื้อ ผิวหนัง
และเส้นเลือด เช่น
- เจ็บกล้ามเนื้อ อ่อนแรง เส้นเลือดไม่แข็งแรง
- เส้นเลือดฝอยใต้ผิวหนัง แตกง่าย
- ผิวช้ำง่าย ปากแห้ง ผิวแห้ง ผิวพรรณไม่สดใส เต่งตึงเอาเสียเลย
- ถ้าเป็นแผล จะหายช้า เพราะวิตามินซี มีความสำคัญต่อคอลลาเจน ในการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันกระดูกอ่อน
และผนังหลอดเลือด อาจนำปัญหาโรคข้อกระดูก โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจ
อีกทั้งวิตามินซียังช่วยป้องกัน ไม่ให้โคเลสเตอรอลตัวร้าย LDL เกาะผนังเส้นเลือด จึงทำให้ไม่ตีบตัน
ในปัจจุบันเป็นที่ยอมรับกันแล้วว่า วิตามินซี เป็นพระเอก ในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่มีความสำคัญมากในการป้องกัน โรคมะเร็ง เนื่องจากวิตามินซีละลายได้ในน้ำ
จึงเข้าสู่กระแสเลือด และสามารถซึมเข้าไปในเซลล์
เพื่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้อง DNA ในนิวเคลียสของเซลล์ ได้ดีมาก
ขนาดที่แนะนำให้กินวิตามินซีต่อวัน สำหรับคนไทย (Thai Recommended Daily Intakes-Thai RDI) คือ 60 มก.
แต่ในรูปแบบของการดำเนินชีวิตปกติ แนะนำให้กิน 100-150 มก.ต่อวัน
หากเพื่อต้องการป้องกัน โรคต่างๆ ในชีวิตประจำวัน
แนะนำให้กิน 250-1,000 มก.ต่อวัน
Reply With Quote
Originally Posted by itasian
