สวัสดีปีใหม่พี่แอ๊นท์และทีมงาน SBN รวมทั้งพี่ๆเพื่อนๆทุกคน ทำสตรอเบอรี่ชีสพายมาฝากค่า

[Belinda]

สวัสดีปีใหม่นะคะ ขอให้ทุกท่านสุขภาพแข็งแรงค่ะ ขอให้ทีมงาน SBN และพี่แอ๊นท์รวมทั้งครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญ คิดสิ่งใดสมปรารถนานะคะ

เอาสตรอเบอรี่ชีสพายทำเองมาฝากค่ะ เสร็จสดๆร้อนๆเลย

[Belinda]

อุปกรณ์นะคะ

ขนมปังกรอบ ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ ปกติใช้โฮมมี่สีน้ำตาล วันนี้หาไม่เจอ เลยใช้ Ritz ค่ะ
เนยเค็ม
ครีมชีสค่ะ ฟิลาเดลเฟียก็ได้
นมสดพร่องมันเนย (เพื่อ…………จะกินขนาดนี้แล้วยังมาพร่องมันเนยอีกเหรอ ฮึ)
สตรอเบอรี่สดๆ
แยมสตรอเบอรี่
ถาดใส่ขนม

เริ่มด้วยการเอาขนมปังกรอบมาบดค่ะ เอาช้อนทุบๆ ไม่ต้องละเอียดมาก เวลาเคี้ยวได้กรุบๆ


ทุบไปเลยค่ะ แล้วจะได้แบบนี้


ขั้นต่อไปเอาเนยมาละลายนะคะ เข้าเวฟไปค่ะ




พอละลายเนยแล้วเอาขนมปังที่เราบดเมื่อกี๊ตักใส่ลงไปในเนยค่ะ


ใส่จนท่วมนะคะ ชิมให้ได้รสชาติเค็มๆนิดๆ


แล้วเราก็ตักใส่ถาดที่เราเตรียมไว้ค่ะ


อัดลงไปในถาดให้แบนๆ เอาช้อนกดๆ กดให้แน่นเลยนะคะ


เอาเข้าตู้เย็นค่ะ ให้มันเซ็ตตัว ระหว่างนี้เราก็มาละลายครีมชีสกัน บุ๋มใช้อัตรส่วนครีมชีสครึ่งแพ็กกับนม ¾ กล่องนะคะ
เราต้องอุ่นนมให้ร้อนก่อนค่ะ


พอนมร้อนปุ๊บ เราก็เอาครีมชีสใส่ในนม


รีบๆคนเลยนะคะ ให้มันละลาย เอาช้อนตีๆ


หลังจากที่ขนมปังในถาดเช็ตตัวแล้ว เราก็เอาครีมชีสเนี่ยโปะหน้าลงไปแบบนี้ค่ะ


พอดีว่าทำเยอะเงี้ย


เอาเข้าตู้เย็นอีกรอบค่ะ ระหว่างนี้เราก็มาทำหน้าสตรอเบอรี่กัน
เอาแยมออกมาใส่ถ้วยนะคะ


มันจะหนืดๆตักยากใช่มั้ยคะ เราก็ตีมันคะ คนๆๆๆๆ ให้มันหายหนืด ได้แบบนี้


มาถึงสตรอเบอรี่ลูกฉ่ำๆ


เอามาหั่นค่ะ ตัดขั้วออก หั่นครึ่ง จะได้รูปหัวใจ …………..หวานซ้า




พอครีมชีสในถาดกับขนมปังเซ็ตตัวแล้ว เราก็เอาแยมมาโปะ แล้วก็เอาสตรอเบอรี่มาเรียงตามใจค่ะ ออกมาได้หน้าตาแบบนี้

ถาดกลม


ถาดเหลี่ยม


เคล็ดลับคืออย่าทุบขนมปังให้ละเอียดเกินไป แล้วก็ชิมรสชาติตอนผสมกับเนยให้ดีๆ ควรจะเค็มหน่อย จะได้ตัดกับรสเปรี้ยวของสตรอเบอรี่และความเข้มข้นของครีมชีสนะคะ ทำง่ายมากเลย ลองทำดูค่ะ

Happy New Year ค่า

[wawe]

มิน่าหละ เสน่ห์ปลายจวักนี่เอง รักจนตายเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ ขอสูตรหน่อยนะคะจะทำให้หลานทานค่ะ
สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ
แก้ไขแล้วค่ะ ขอบคุณคุณหนึ่งมาก ๆ เลยนะคะ แก่ไปอีกปีสายตาเลยเพี้ยนแบบนี้แหละค่ะ

[wnonach]

มิน่าหละ เสน่ห์ปากจวักนี่เอง รักจนตายเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ ขอสูตรหน่อยนะคะจะทำให้หลานทานค่ะ
สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ

ขอแซวพี่แหววหน่อย อิอิ หนึ่งว่าพี่แหววหมายถึง เสน่ห์ปลายจวัก ใช่ไหมเจ้าค่ะ สงสัยจะรีบไปดูหลานๆๆ เอิ้กๆๆ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ คุณ belinda หน้าตาเค้กสวยน่าทานมากค่ะ หนึ่งชอบชีสเค้กอย่างแรง เดี๋ยววันนี้ทำบ้างดีกว่า อิอิ แต่แอบอ้วนอะ ว่าแล้วก็อยากทานเค้กกล้วยหอมด้วยอะ เดี๋ยวหนึ่งทำเสร็จจะนำมาให้ชิมนะคะ ขอบคุณ คุณ belinda ทีนำของอร่อยๆมาให้ชิม เห็นแล้วอดไม่ได้!!!

[greenpark]

เอ่อ ขอบริการ Delivery เก็บเงินปลายทางซักกล่องได้มั้ยค่ะ 55555

[TEDDY07]

น่าทานจัง อิอิ

[Chinwa]

อย่าทุบขนมปังให้ละเอียดเกินไป แล้วก็ชิมรสชาติตอนผสมกับเนยให้ดีๆ ควรจะเค็มหน่อย จะได้ตัดกับรสเปรี้ยวของสตรอเบอรี่และความเข้มข้นของครีมชีสนะคะ ทำง่ายมากเลย ลองทำดูค่ะ

Happy New Year ค่า

ถ้าสตรอว์เบอร์รี่มีรสไม่เปรี้ยว(ออกหวาน) ยังควรจะให้มันออกเค็มหน่อยป่าวครับ

พอดีมีสตรอว์เบอร์รี่ติดตู้อยู่บ้าง กลับบ้านมาไม่มีอะไรทำเลย

ปล เห็นกระทู้นี้แล้วทำให้นึกถึงใครบางคนที่ครั้งหนึ่ง ผมต้องชิมฝีมือเค้าอยู่บ่อยๆ เฮ้ออออออออ

[MonarC]

น่าสนุกจังเลยคะ น่ากินด้วยคะ

[chittiphan]

เห็นแล้วอยากกินบ้างเลยอะ น้องบุ๋ม พี่ขอกล่องนึงงงง

[robert]

แบบว่า ขอแอบจำสูตรไปทำให้คุณแฟนทานนะคะ