คุณ greenpark ค่ะจะบอกว่าหนึ่งก็เรียนกับอาจารย์ ยิ่งศักดิ์ ค่ะ ถ้าถามว่าดีไหมก็ต้องตอบว่าดีอะค่ะ หนึ่งก็ทำเค้กได้ทุกอย่างตามที่เรียนมา แต่ให้อร่อยเหมือนของอาจารย์ไหมก็ขอบอกอย่างลูกผู้ชายว่าไม่เหมือนค่ะ อิอิ หนึ่งเป็นคนไม่มีฝีที่มือเล้ยคร้า!

คือหนึ่งเรียนคอสขนมอบค่ะมันจะรวมๆกัน ไม่ได้เรียนทำเค้กอย่างเดียว แต่สูตรที่เราเรียนมาเราก็เอามาปรับแต่งเป็นสูตรของเราได้ ถ้าทำเป็นแล้วก็ปรับได้เองค่ะไม่ยาก

อันนี้ความคิดส่วนตัวนะคะว่าเราเรียนที่ไหนก็ได้ แค่ให้เรารู้ว่าขั้นตอนในการทำ ทำอย่างไรแล้วก็รู้จักส่วนผสมของมัน เพราะว่าก่อนเรียนไม่รู้จักส่วนผสมของขนมเลย หนึ่งไปเรียนเพราะเป็นคนชอบทานขนมพวกนี้มากแล้วก็อยากทำเองเป็นบ้าง แต่ว่าทำขนมเหนื่อยน้า ยังไงก็ขอให้ได้โรงเรียนที่ถูกใจนะคะ แล้วปีหน้าจะไปขอชิมค่ะ