เอาเมนูอาหารบ้านๆ "หน่อไม้สดผัดเผ็ดไก่" มาเสริ์ฟจ้า ;-)

[Phicha_pk]

วันนี้นำเอาเมนู "หน่อไม้สดผัดเผ็ดไก่" มาเสริ์ฟจ้า...เนื่องจากวันนี้อยากกินไรเผ็ดๆเลยจัดการผัดเองเลยค๊าาาาาาาาาา

ไม่รู้เหมือนกันนะบ้านเพื่อนเรียกเมนูว่าชื่อนี้รึเปล่าอ่ะ แต่ที่บ้านพิเรียกกันแบบนี้...อิอิ เมนูนี้เป็นเมนูบ๊านบ้าน...แต่นึกยากกินไรเผ็ดๆก็เลยจัดการผัดกินตอนเที่ยงซะ

มาเริ่มกันเลยจ้ะ...:


- นำหน่อไม้สดหั่นเตรียมไว้
- พริกชี้ฟ้าแดง เขียว (ใส่เพื่อสีสันจัดจ้านนน)
- กระเทียม
- ใบโหระพา หรือ ใบกะเพรา
- เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- น้ำปลา,น้ำตาล (เล็กน้อยค่ะ)
- พริกขี้หนู
- ใบมะกรูดฉีกค่ะ


วิธีทำค่ะ :


1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นิดหน่อยค่ะ แล้วนำพริก+กระเทียมที่ตำไว้แล้วผัดลงไป จากนั้นใส่ไก่ผัดจนเกือบสุกแล้ว+หน่อไม้ใส่ลงไป แล้วก็ผัดให้เข้ากัน เปิดไฟอ่อนๆ ค่ะ..

2.ผัดให้เข้ากัน+ปรุงรสด้วยน้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย...ทิ้งไว้สักครู่จนได้ที่


3.ตามด้วยโหระพา+พริกชี้ฟ้าแดง-เขียว+ใบมะกรูดฉีกอ่ะ... อันนี้พิผัดลงไปด้วยทีเดียวอ่ะค่ะ เนื่องจากทำทานเอง 55555 เลยเอาง่ายเข้าว่า..อิอิ

เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมากๆๆๆ เสริ์ฟกับข้าวสวยร้อนๆซักจานนะคะ..แหม่...อร่อยสุดๆเชียว





p.s. อยากจะบอกว่าพอกินเสร็จเผ็ดมากๆเลยค่ะ สะใจสุดๆๆๆๆ ค่อยสมใจหน่อยอยากกินมาหลายวันแล้วอ่ะ

[toom]

โอ้ย ของโปรดเลยคะ อยากทานมากกกกกกกกกกกก ทรมานตอนตีสอง อิอิ ขอบคุณมากค่ะ

[wnonach]

ขอบคุณมากมายค่ะ มาเก็บสูตรอาหารเอาไว้ไปทำตอนออกเจคร้า อิอิอิ

[pepsi5510]

เยี่ยมๆน่ากินครับ..
น้ำลายไหล...อิอิ

เปิดเวปอาหารเลยครับ...เดี๋ยวผมจะไปสมัครเป็นสมาชิกด้วย
เพราะผมเปิดเวป พระเครื่องแล้ว....ถ้าไปเปิดเวปอาหารอีก เหอๆๆๆ กัวๆๆ วมต...ว่าเปิดอะไรเยอะแยะ เหอๆๆๆ

[Phicha_pk]

โอ้ย ของโปรดเลยคะ อยากทานมากกกกกกกกกกกก ทรมานตอนตีสอง อิอิ ขอบคุณมากค่ะ

ยินดีค่ะ ของโปรดพิเหมือนกัน ทำง่ายทานง่ายค่ะ ตอนแรกว่าจะลงตั้งแต่บ่ายๆแล้วค่ะ แต่ลืมไปว่าตั้งกระทู้ไปแล้ว...เลยมาลงตอนดึกแทน อิอิ

ขอบคุณมากมายค่ะ มาเก็บสูตรอาหารเอาไว้ไปทำตอนออกเจคร้า อิอิอิ

ยินดีจ้า... ว๊ายยยย ต้องขอโทษด้วยนะคะที่เอามาลงในช่วงทานเจ ปกติพิก็ทานเจนะ แต่ปีนี้มาอยูไทยในช่วงนี้ ประกอบกับคุณลูกมาด้วยเลยทานไม่สะดวกอ่ะค่ะเพราะต้องทำอาหารให้ลูกด้วย อนุโมทนาด้วยคนนะคะ

เยี่ยมๆน่ากินครับ..
น้ำลายไหล...อิอิ

เปิดเวปอาหารเลยครับ...เดี๋ยวผมจะไปสมัครเป็นสมาชิกด้วย
เพราะผมเปิดเวป พระเครื่องแล้ว....ถ้าไปเปิดเวปอาหารอีก เหอๆๆๆ กัวๆๆ วมต...ว่าเปิดอะไรเยอะแยะ เหอๆๆๆ

ขอบคุณค่ะคุณเป๊บซี่ พิก็อยากเปิดเหมือนกันนะคะ แต่กลัวไม่มีเพื่อนสมาชิกอ่ะค่ะ เดี๋ยวไม่ใช่เปิดไปแล้ว เราทำอาหารกันอยู่ 2 คนนะคุณเป๊บซี่ เดี๋ยวไว้ถ้าใครเห็นด้วยค่อยโพสบอกกันหน่อยเน๊าะ.... กลัวเปิดแล้วพ่อครัวแม่ครัวนั่งตบยุงอ่ะ ว่างจัดดดดดดด 55555555

[TEDDY07]

ขอบคุณจ๊ะ