สืบเนื่องมาจากกระทู้นี้ครับ.
http://siambrandname.com/forum/showthread.php?t=378414
วันนี้เลยเอามา 15 รายการตามคําขอ ของคุณแม่บ้าน หรือเพื่อนๆที่อยากทําทานเอง
1.ผัดไทยโบราณ กุ้งใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
2.ผัดหมี่แบบ ฮกเกี้ยน
3.โก้ยซี่หมี่
4.ราดหน้าเต้าซี่ทะเล
5.ข้าวผัดปู
6.ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยโบราณ
7.บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง-ปู
9.ผัดซีอิ๊ว(ดูว่าง่าย แต่ มีเทคนิคที่จะทําให้อร่อย อิอิ)
10.ปลากระพง 3 รส
11.หูฉลามผัดแห้ง
12.หูฉลามน้ำแดง
13.หอยเป๋าฮื้อผัดน้ำมันหอย
14.ยําหอยเป๋าฮิ้อ
15.กระเพาะปลาน้ำแดง-ปู
และสูตรลับของความอร่อย นั่นคือ ข้าวหมูแดง..ทําอย่างไรให้น้ำราดหมูแดงอร่อยสุดๆ..
ทั้ง 15 รายการ เพื่อนๆ ต้องการ เมนูไหน โพสเข้ามาถามวิธี และขั้นตอนการทําได้เลยนะครับ ผมไม่ปิดบัง อิอิ. เพราะทําได้หมด หรือจะนอกเหนือรายการ โพสเข้ามาขอได้เลย..ผมรับรองได้ว่า ทุกสูตร เที่ยบเท่าระดับภัตตาคาร หรือร้านก๋วยเตี๋ยวดังๆที่เพื่อนๆเคยทานกันมา.
กระทู้นี้ ผมถือว่า...ผมมาให้ความรู้แก่เพื่อนๆ..ที่ต้องการสูตร หรือจะนําไปทําอาหารทานเองก็ได้ครับ..แค่มาโพสว่า อยากทําอาหารอะไร เหอๆๆๆยกเว้นอาหาร ฝา-หรั่ง นะจ๊ะ..อิอิ บอกตรงๆว่า ไม่เป็น จ้าๆๆๆๆ.......
***หรือ หมูปิ้ง ทําไม ไม่หอม ไม่นิ่ม ไม่อร่อย ซักกกกะ ที...อิอิ****
เพื่อนอยากรู้ ก็ไม่หวง จ้าๆๆๆๆๆ