Quote Originally Posted by oohio View Post
น้ำลายหกรดคีบอร์ดเลยค่ะ ตอนอยู่ไทยชอบกินราดหน้านายฮั่งเพ้ง หรือไงเนี่ยแหละ จำชื่อร้านไม่ได้ละ ที่หมูเค้าจะนิ่มมาก ๆ มีหลายสาขาด้วยค่ะ พอมาอยู่เมกา หากินไม่ได้ก็ต้องทำเอง ทำหมูนิ่มไม่เป็น ออกมาก็เป็นแบบหมูชิ้นธรรมดา เด๋วจะขอลองเอาสูตรนี้ไปทำกินบ้าง เย้ ๆ หน้าตาน่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

ปล. ใครมีสูตรทำหอยทอดแบบเวลาทอดแล้วแป้งกรอบ ๆ บ้างเป่าคะ ตัวเองทำออกมาทีไร ไม่ว่าสูตรไหน ก็แป้งเละทุกทีเลย หรือว่าต้องใช้กะทะทองเหลืองไม่รู้ ที่บ้านมีแต่กะทะเคลือบอ่า
ง่ายนิดเดียว
เพิ่มแป้งข้าวเจ้าโลดเลยครับ...
แป้งข้าวเจ้า เมื่อเอาไปทอด จะกรอบคงทน ถาวร...อิอิ