Citizen Member / 
Trusted Member
เพื่ออ่านคู่มือ ของเครื่องมือใดๆ ที่มีเครื่องหมายนี้ 
Previous
Downtown
ทำงาน โรงแรมมา สิบสี่ปีแล้วค่ะ เริ่มจากเป็นเด็กเสริฟ ก่อนค่ะ แล้วก็เป็นสจ๊วต (เด็กล้างจาน)
ต่อมา เป็นแม่บ้าน แล้วก็ได้พัฒนาเป็น โอเปเรเตอร์ แล้วก็ได้ควบตำแหน่งเป็นพนักงานต้อนรับ
จากนั้น เรียนจบ ได้มาเป็นเซลล์แบบ พาร์ททาม แล้วก็ได้มาทำงาน บัญชี ต่อมา คนขับรถ
คนสวนจนเด๋วนี้ ได้เป็น เจ้าของโรงแรมแล้วค่ะ แล้ว มีหุ้นส่วน เป็น พี่น้อง เราหกคน
งานโรงแรม สนุก น่ะค่ะ เจอผู้คนมากมาย หลากหลาย ลูกค้าหลายประเภท งานสนุก ไม่เบื่อ ไม่
จำเจ เราเป็นคนชอบบริการ เอาใจ ดูแล ผู้อื่น เพราะ เราที่บ้านทำโรงแรม เราก็เห็นว่าเค้าทำกัน
ยังไง เรา ต้องดูแลเอาใจใส่ลูกค้ายังไง ให้เค้ากลับมาใช้บริการเราอีก เรื่องอารหารก็สำคัญค่ะ
เมื่อก่อน ตอนเป็นเด็ก พ่อเราก็จะให้เราไป ล้างจาน และเป้นเด็กเสริฟ ซึ่งเราก็ แปลกใจ ว่าทำไม
งานแบบนี้เราต้องทำ แต่พอบอกว่า ถ้าทำไม่ได้ก็ไม่ต้องทำ เราเลยต้องทำให้ได้ แบบว่า ต้องทำ
ให้ได้ เราก็ไป ช่วยเสริฟ ล้างจาน ทำอาหาร เป็นลูกมือ พ่อครัวบ้าง ทำเท่าที่ทำได้ หลังเลิกเรียน
แต่ทำ เกือบทุกวันค่ะ เพราะชอบและชิน กะการที่ต้องหาอะไรทำ ไม่งั้นจะเซ็ง ก็ทำไปเรื่อย ต่อมา
พ่อก็ให้ไปเป็น แม่บ้าน แล้วก็ ไปพับผ้าปูเตียง ทำความสะอาด จัดเตียง ล้างห้องน้ำ แล้วก็ได้ โยก
ย้ายไปเป็น โอเปอร์เรเตอร์ หลังจากที่ ได้ทำงาน แม่บ้าน ถือว่าดีแล้ว
พอเรียบจบ ได้ไปทำบัญชี เป็นเซลล์ หางานเข้าโรงแรม แล้วต่อมาแม่ก็ให้ หุ้นส่วน โรงแรม แก่
พวกเรา ถึงตอนนี้จะเป็นเจ้าของโรงแรมกันแล้ว พวกเราก็บริหารกันเอง แต่พวกเราก็ยังปลูกต้นไม้
กันเองค่ะ ทำงานเองทั้งหมด เลยเข้าใจว่า งานแต่ละที่ แต่ละจุดเค้าทำอะไรกัน ยังไง ตรงไหน
และเราได้รู้จัก และ สนิทกะ หน.แต่ละแผนกได้ดีด้วยซึ่ง ส่วนใหญ่จะทำงานที่นี้มาเป็น สิบๆปี
ตั้งแต่เปิดโรงแรมเลย ก็ไม่ได้ย้ายไปไหนเลย
เราถึงได้เข้าใจ การทำงานโรงแรม และพนักงานโรงแรม เรายังคิดว่า เป็นงานที่เราไม่ได้เรียนจบ
มา แต่เราทำได้ดีกว่างานที่เราเรียนมาซะอีก แบบนี้มันอยู่ในสายเลือดเลย คริๆ
Reply With Quote
wawe
mamee
Originally Posted by wawe
