ตู้กับข้าว

[nam]

มาขอสูตรลาดหน้าหมูหมักคะ ทำยังงัยให้หมูนุ่มคะ อยากทานราดหน้าคะ พี่แหวว พี่ป้อม ช่วยด้วยคะ

[wawe]

สำหรับพี่ให้หมูนุ่ม ๆ พี่หมักกับแป้งข้าวโพดกับซ๊อสปรุงรสไว้ซักพัก ปรุงน้ำราดหน้าก่อนแล้วเอาหมูที่หมักลงใส่ให้สุก ผักคะน้าลวกวางบนเส้นก๋วยเตี๋ยว หรือบะหมี่กรอบ ถึงราดหน้าด้วยน้ำค่ะ อ๋อพี่ลืมไปอาจจะใช้น้ำมันหอยหมักกับหมูก็ได้นะคะ ผลเป็นประการใดแจ้งให้ทราบด้วยนะคะ

[nam]

ขอบคุณพี่แหววมากคะ หน้าตาออกมาเป็นยังงัย เดี๋ยวจะเอามาให้ดูนะคะ

[pomme]

หมักตามแบบพี่แหวว เลยจ้า พี่ก็หมักเหมือนกันแต่หมักกับน้ำมันหอยน่ะค่ะ ทานเผื่อด้วยน่ะค่ะ

[wnonach]

สวัสดีค่ะ หนึ่งไม่ได้เข้ามาหลายวันเลย มัน หด หู่ มาก ไม่ได้เปิดคอมเลยค่ะ คิดถึงพี่น้องทุกท่านมากมายคร้า พอเข้ามาก็น้ำลายไหล โอ้โห กับข้าวแต่ละอย่างน่าทานมากๆ แอบอยากทานอาหารวันเกิดน้อง เจเจ ข้าวผัด ไก่ทอด ยำวุ้นเส้น.....

ยังมีอีก ข้าวมันไก่ หมี่กะทิ โอ้ยพี่ป้อมขา อยากชิมหมี่กะทิมากค่ะ

พี่น้ำขา แกงส้มน่าทานมาก ถ้าได้ปลาสลิดทอดมาเจมด้วยละก็ ขอข้าว 2 จานเลยค่ะพี่ ฮาฮา แล้วมันจะผอมไหมนี่..โอ้ยยยไม่ไหวหิวววมาก

ว่าแล้วก็ขโมยสูตร ลาดหน้าด้วยดีกว่า อยากทำบ้าง ตั้งแต่เข้ามาดูตู้กับข้าวบ่อยๆ ทำให้มั่นใจในการทำมากขึ้น กล้าที่จะทำอะไรใหม่ๆบ้าง อิอิ ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ อีกหน่อยคงจะมีฝีที่มือกะเข้าบ้างงง

น้องมลคะ พี่ไปหาซาลาเปาทานจนได้เลย ไปเจอเหลืออยู่กล่องสุดท้ายพอดีมี 6 ลูกแนะแต่ว่าลูกเล็กๆอะค่ะ แถมได้ข้าวต้มหมัดมาอีก 2 อัน พี่ป้อมขา แถวบ้านพี่มีขายไหมค่ะ หนึ่งเชยไม่รู้ว่าเขามีขนมไทยมาขายด้วย พอดีมีพี่คนไทยเขามาทำอาหารกลางวันให้ที่ทำงานหนึ่งเขาบอกค่ะ ไม่งั้นคงดักดานอีกนาน ขายอยู่ในร้านเวียดนามค่ะ

[wawe]

เมื่อวันก่อนพี่ผัดแหนมค่ะ วันนี้ได้เห็ดเผาะสองกิโลมาต้มให้หลาน ๆ ซดใส่ยอดมะขามส่วนหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งนึ่งเอาไว้ก่อนอาจจะแกงเผ็ดถ้วยหนึ่ง ผัดเผ็ดจานหนึ่ง ทานกับน้ำพริกหนุ่ม ปกติคุณน้ำ คุณป้อม คุณหนึ่ง และน้องมลชอบทานไหมค่ะและเอาไปทำอะไรทานกันบ้างคะ อ้าวภาพทำไมไม่ไปหละ

[nam]

พี่แหววคะ เห็นเผาะเอามาซอยแล้วผัดใส่หมูสับ อร่อยมากเลยคะ เด็กๆน่าจะชอบ เห็นแล้วก็อยากอีกแล้วคะ

ที่นี่จะมีมั๊ยน๊าาาาาาาา

แหนมผัดไข่ก็ของโปรดเลยคะ