มาแล้วจ้า จากแม่ครัวหัวป่าก์ งานยุ่งจนหัวฟู มาเสนอเมนูวันหยุด
แต่ก่อนอื่น อยากทานข้าวผัดปู ปูอาลัสก้า หอยเชล์อบก็น่าทาน ทานกับขนมปังกระเทียม พูดแล้วหิวไปหมดเลย น้องน้ำ
หลังจากที่ทดลองทำแหนมปีกไก่ดู เลยเอาหน้าตามาฝาก ส่วนรสชาติใช้ได้เลย เอาไปอบจนเนื้อไก่ยุ่ย จนเปื่อย แล้วแกล้มกับตำแตงจ้า......
![]()
โหหหห พี่ป้อมขา ตำแตงกระชากใจมากๆเลย
แหนมไก่ ฮือๆๆๆๆๆๆ ทำงัยคะพี่ป้อม ท่าทางจะยากเกินความสามารถน้องน้ำซะแระ
ช่วงนี้เป็นไรไม่รู้อยากทานแต่ยำๆแซ๊ปๆ(พริก 2 เม็ด น้ำตาหนูก้อเล็ดละคะ)
แหนมทำง่ายออก ซื้อผงทำแหนมของโลโบนะค่ะ เอามาผสมกับกระเทียมสับขยำให้เข้ากัน แล้วหมักเก็บไว้ สามสี่วันก็ใช้ได้แล้ว
ใช้หมักกับซี่โครงหมูก็อร่อยจ้า......
เป็นไงบ้างสบายดีนะค่ะ ที่นี่ฝนตกทุกวันเลยล่ะ
โธ่ ง่ายแบบนี้ก้อเสร็จซิคะ อิ อิ เมื่อกี้มื้อเที่ยง ทำยำไข่ดาว รำแต๊ๆ พักนี้หนักไปทางยำ อยากอะไรก็ไม่รู้คะ
3-4 วันมานี่ Seattle อากาศดีคะ แดดแจ๋เลย หลังจากอาทิตย์ที่แล้วมีพายุคะ
แต่ก็ยังหนาวอยู่นะคะ พี่ป้อมสบายดีนะคะ
ช่วงนี้พี่ทานข้าวนอกบ้านบ่อยมาก เพราะมีงานเลี้ยงค่ะ เลยไม่มีรายการอาหารมาโชว์ ชมภาพรายการอาหารของคุณป้อม คุณน้ำไปพลาง ๆ ก่อนนะคะ แซ่บ ๆ รำ ๆ แต้ ๆ เจ้า อยากของเปรี้ยว ๆ แซ่บ ๆ ก็ขอให้มีข่าวดีนะคะคุณน้ำ