ตู้กับข้าว

[wawe]

แกงเขียวหวานถ้วยนี้ถ้าได้ราดกับขนมจีนแล้วคงอร่อยน่าดูเลยนะคะ เย็นนี้พี่มีเมนูง่าย ๆ พอดีเจอไข่เค็มในตู้เย็นเอาสับใส่หมูสับผสมไข่ไก่ปรุงรสชาดเล็กน้อย แล้วนำมาทอดค่ะ อีกเมนูหนึ่งแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่แบบไม่ต้องโขกเครื่องแกงทุบตะไคร้ใส่หน่อไม้ดองต้มพร้อมกับพริกหยวก ใส่ไก่หรือหมูก็ได้ ใส่ใบโหระพา อากาศเย็น ๆ แบบนี้ซดได้คล่องคอดีนะคะ

[Siambrandname Webmaster]

ไขเค็มหมูสับทอดน่ากินครับ ส้มตำ ไข่ปิ้งก็น่ากิน
มาเยียมเยียนครับ กระทู้ชวนหิว

รู้สึกว่าพี่ nam หายไปนานเลย กำลังรอเมนูจากจีนของพี่ nam ไม่รู้เป็นอย่างไร

[nam]

นั่นแน่ แอบคิดถึงพี่น้ำเหมือนนะคุณ wm

พี่น้ำแว๊บๆมาดูเรื่อยๆคะ แต่ช่วงนี้ยุ่งบวกกับขี้เกียจ อิ อิ

ขอเวลาหน่อยนะคะ หลังวันที่ 2 จะมีเมนูเด็ดๆมาให้ชมคะ

มีเวลาอยู่เมืองไทยอีกไม่กี่วัน กำลังจัดสวนที่บ้านใหม่ รื้อหญ้าสนามหน้าบ้าน

ซ่อมนู๊น ทำนี่ เพิ่งมีเวลาดูแลบ้านอะคะ เพราะตอนกลับมาจากจีน คุณคริสก็เข้าผ่าตัดอีกรอบ

รอหน่อยนะคะ

[Siambrandname Webmaster]

พี่ nam กลับมาแล้ว เห็นพี่ nam หายไปเลยเกรงว่าเป็นอะไรไปหรือเปล่า แล้วพี่คริสเป็นอะไรอันตรายไหมครับพี่ ขอให้ปลอดภัย หายไวไวนะครับ ส่วนเรื่องเมนูไม่เป็นไรครับพี่ ตอนนี้กระทู้นี้ มีสมาชิกขยันทำกับข้าวหลายคน ผมมาอาศัยไปหลายมื้อแล้วครับ เวลานึกไม่ออกว่าอยากกินอะไรก็มาดูในตู้กับข้าวนี้แหล่ะครับ ขอบคุณทุกคนครับ

หมายเหตุช่วงนี้ ติดกินส้มตำบ่อยมากครับ กินร้าน ยกครก นะครับพี่ป้าน้าอาเคยกินไหมครับ กินแล้วชอบไหมครับอยากรู้ๆ แล้วมีร้านไหนแนะนำบ้างครับ ที่หาได้ในกรุงเทพ เอาที่เป็นหลายสาขาก็ได้ครับ หาได้ง่ายหน่อย

[itasian]

หมูสับกับไข่เค็มทอด น่ากินมากมายครับ พี่ wawe
แกงหน่อไม้กับพริกหยวก ฟังดูง่ายๆ น่าทำกินครับ

สำหรับแกงเขียวหวาน ยังต้องฝึกปรืออีกเยอะเลยครับ

ขอบคุณมากครับ


เอาเมนู ปลาซาบะนึ่งเต้าเจี้ยว มาฝากครับ
ทำด้วย วัตถุดิบไม่มากครับ มีปลาซาบะ เต้าเจี้ยว ขิงซอย ผักกาดขาว แค่นี้เลยครับ



และยังได้ทำข้าวนึ่งโปะเนื้อปลา จากข้าวเย็น และปลาจากเมนูมื้อก่อน ด้วยครับ
พร้อมด้วย แกงเขียวหวาน ถ้วยสุดท้าย เป็นมื้อที่อิ่ม อีก 1 มื้อ ครับ

[wnonach]

โอ้ววว ไม่ได้เข้ามาสักพักเพราะภาระกิจแน่นเอียดเลยค่ะพี่น้อง อาหารเพียบเลย หิววววค่ะ ว่าแต่พี่พี่ป้อมเราไปไหนค่ะ แอบเที่ยว หรืองานยุ่งแน่ๆเลย พี่น้ำมาแล้วดีใจจังค่ะ หนึ่งก็คิดถึงว่าจะไปเรียก fb ถ้ายังหายไป อิอิ

ขอให้คุณคริสหายไวๆนะคะพี่น้ำ ดูแลตัวเองด้วยนะคะพี่

วันนี้หนึ่งนำอาหารมาฝากด้วยค่ะ หนึ่งอยากทานลาดหน้ามีเพื่อนให้สูตรมาก็เลยลองทำดูค่ะ อร่อยใช้ได้ ชมตัวเองอีกแระเรา อิอิ ยังไม่หมดค่ะ มีไข่ตุ๋น + หมูสับด้วยแต่ว่าลืมใส่กระเทียมเจียว ลืมนึกไปค่ะพอนึกได้ก็ใกล้หมดแล้ว ฮาฮา มาล้อมวงชิมกันนะคะ อาหารเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจที่ได้หัดทำค่ะ

[wawe]

เมนูปลานึ่งเต้าเจี้ยวจะเป็นอีกเมนูหนึ่งในมื้อต่อไป ขอบคุณคุณ itasian ด้วยค่ะ บรอคโครี่เขียวน่าทานจังนะคะคุณหนึ่ง เย็นนี้ทำไข่ตุ่นให้หลานทานดีกว่า แต่ละวันถ้านึกเมนูอาหารไม่ได้ ต้องเข้ามาห้องนี้ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะคุณหนึ่ง

[itasian]

ไข่ตุ๋นก็ดูน่ากิน เครื่องปลานึ่งก็น่ากิน ครับ
เอาไว้ทำเต็มสูตรแล้ว จะได้เอาการบ้านมาส่งครับ
ขอบคุณพี่ wawe ครับ

คุณหนึ่งครับ ต้องขอขอบคุณ พี่น้ำ ที่ตั้งห้องนี้ขึ้นมา
และขอขอบคุณพี่ๆ ทุกคน ที่ช่วยกันสร้างห้องนี้ให้แข็งแรง
และเป็นแหล่งรวมอาหารเมนูหลากหลาย จากหลายครัว
ให้เราได้เรียนรู้ ลิ้มรส และเกิดอยากทำอาหารกันหลายคน รวมทั้งผมด้วย

ขอบคุณทุกๆ คน อีกทีครับ

[srichardson]

ไม่เคยเข้ามาดูห้องนี้เลยเพราะว่าหาทางเข้าไม่ถูก พอเข้ามาแล้ว แม่เจ้า เยอะแยะหลากหลายเมนู ของนีน่าชอบทำแต่ขนม เดี๋ยวไปเอารูปมาลงมั้งดีกว่า แล้วมันอัพรูปยังไงอ่ะค่ะเนี้ย

[wawe]

พี่รอ Chocolate Cake ราดน้ำฉ่ำ ๆ อยู่นะคะคุณนีน่า