ตู้กับข้าว

[itasian]

โห คุณหนึ่ง ทำอาหารญี่ปุ่น ไ้ด้ด้วย เก่งมากๆ เลยครับ
เก่งล้ำชาติกันเลยครับ

ปลาแซลมอน หน้าตา น่ากินมากมายเลยล่ะครับ
ผมเป็นอีกคนที่ชอบกินปลาแซลมอน เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลยครับ
น้ำลายไหล ห้ามน้ำลายเอาไว้ไม่อยู่แล้วครับ

มาวันนี้ มีเมนูติดมือมาใส่ในตู้ักับข้าวด้วยคนครับ
เป็นอาหารญี่ปุ่น ด้วยเช่นกันครับ แต่ ผมไม่ได้เป็นคนทำครับ
ผมเป็นแค่ลูกมือ กับ ตากล้อง ครับ

เมนูเด็ด เมนูนี้ ชื่อว่า "อุด้งแกงกะหรี่ญี่ปุ่น"
ฝีมือ พ่อครัวที่ทำงานร่วมกัน ครับ
เขาบอกว่า ครั้งแรกในชีวิตครับ ที่ได้ทำ เมนูนี้เลยครับ ดูกันเลยดีกว่า



เมนูนี้ กินกับผักเครื่องเคียง ครับ



และอร่อยมากๆ หากได้กินกับ มะเขือเทศลวกใน แกงกะหรี่
ทานพร้อมกัน จะได้รสชาติแกงกะหรี่ ผสมผสาน กับ น้ำมะเืขือเทศ ในปาก
อร่อยมากๆ ครับ ไม่อยากให้พี่ๆ เพื่อนๆ สาวกตู้กับข้าว พลาดเลยล่ะครับ



ขอบคุณครับ

[wnonach]

พี่แหววขา ขอบคุณมากค่ะพี่ ถ้าอยู่กรุงเทพจะส่งไปให้พี่ชิมค่ะ อิอิ หนึ่งได้ไอเดียเลยนะคะนี่ เดี๋ยวจะลองแบบพี่บ้างค่ะ ตามเก็บเล็กเก็บน้อย ได้ความรู้ไปหัดทำเมนูใหม่ๆเรื่อยๆค่ะพี่ ขอบคุณ เอส บี เอ็น และพี่น้องทุกคนมากเลยค่ะ

คุณเบิ้มค่ะ เมนูของคุณ ทำให้น้ำลายไหลมากๆ ยิ่งหนาวๆอย่างนี้ ได้สักชามนี้อุ่นเลยนะคะ หิวววววววววว เดี๋ยวหนึ่งจะพยายามทำอีกหลายๆครั้ง เพราะเวลาม้วนทำไม่ค่อยได้เลยค่ะ ยากกกกกกกกก มั๊กๆๆๆ


ปล. 2 วันนี้ เอส บี เอ็น เข้าไม่ได้หรือเปล่าค่ะ หรือว่าเป็นที่เครื่องหนึ่งก็ไม่รู้อะค่ะ

[itasian]

เวลาเคี้ยวเส้นนะครับ หลับตา เคี้ยวช้าๆ แล้ว ลิ้มรส อันแสนโอชา นะครับ
ขอให้ ดื่มด่ำกับรสชาติ เหนียว นุ่ม ของเส้นอุด้ง ครับ

[wnonach]

สวัสดีค่ะ เหงียบจัง...สงสัยแม่ครัวมัวแต่ยุ่งเรื่องของขวัญ คริสมาส และปีใหม่แน่เลย อิอิ หนึ่งเองก็ยุ่งมากค่ะ พอดีใกล้สิ้นปี งานรัดเอวววว มากกกกกกกกกกกกกก แต่ก็ยังมีเวลาฝีกปรืออาหารอยู่นะคะ วันนี้หนึ่งมีหลายเมนูมาฝากค่ะ ไปดูกันเลยคร้า อิอิ


ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กค่ะ สูตรมั่วมากค่ะ แต่นำไข่มาห่อไว้ ปกปิดด้านใน เส้นเล็กแฉะไปหน่อยค่ะ ใส่น้ำเยอะเกิน ยังกะไม่ถูกทำครั้งแรกค่ะ




ยำกุนเชียงค่ะ แต่กุนเชียงเส้นเล็กมากๆ พอหั่นทอดเรียบร้อนแล้ว ดูเหมือนลูกเกด ฮาๆๆๆๆ




แกงจืดวุ้นเส้น หมูสับกุ้ง ช่วงนี้หนึ่งอยากทานแต่อาหารเป็นเส้นค่ะ อิอิ



เนื้อปลาผัดพริกสดค่ะ เมนูนี้เริ่มทำบ่อยขึ้น เนื้อปลาไม่แข็งแล้วนะคะ ตอนทำครั้งแรก แข็งมากๆ

[wnonach]

สวัสดีค่ะ พี่น้องหนึ่งไม่ได้เข้ามาหลายวัน...อาหารเพียบเหมือนเดิมนะค่ะ เข้ามาทีไรหิวทุกที...เดี๋ยวจะแวะนำอาหารมาฝากนะคะ Merry Christmas & Happy New Year แด่พี่น้องทุกท่านค่ะ ขอให้มีความสุข รำรวยยยยยยยยยย

[oh_ic]

Merry X mas everyone na ka...

[bookerian]

ขอแอบเข้ามาดูอาหารในตู้กับข้าวค่ะ แต่ละจานน่าทานทั้งนั้นเลย หิวได้อีก

[wawe]

พี่ไม่แน่ใจว่าซายองเต้ ซาโยเต้(ฟักแม้ว หรือมะระหวาน) มาจากภาษาอะไร เพราะเวลาไปซื้อแม่ค้าก็จะเรียกกันหลากหลายมาก ก็เลยไม่ได้ถามที่มาค่ะ
และขอสุขสันต์วันคริสต์มาสอีกคนนะคะ ขอให้สมาชิกทุก ๆ ท่านมีความสุข สมหวังในสิ่งที่พึงปรารถนา ปลอดโรคภัยตลอดปีตลอดไปด้วยค่ะ

[Siambrandname Webmaster]

ขอบคุณป้า wawe มากครับที่นำภาพความหนาว สถานที่สวยๆ และอาหาร(น่ากินมาก) มาฝากครับ
และ Merry Christmas & Happy New Year เพื่อนๆ ทุกคนครับ ขอให้มีความสุขปีใหม่เยอะๆ ได้อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา คนรักกันทุกๆ คนครับ



ใครฉลอง Christmas หรือปีใหม่กันที่ไหนนำภาพมาฝากกันได้นะครับ ขอบคุณครับ

[Nakderntang]

พี่ไม่แน่ใจว่าซายองเต้ ซาโยเต้(ฟักแม้ว หรือมะระหวาน) มาจากภาษาอะไร เพราะเวลาไปซื้อแม่ค้าก็จะเรียกกันหลากหลายมาก ก็เลยไม่ได้ถามที่มาค่ะ
และขอสุขสันต์วันคริสต์มาสอีกคนนะคะ ขอให้สมาชิกทุก ๆ ท่านมีความสุข สมหวังในสิ่งที่พึงปรารถนา ปลอดโรคภัยตลอดปีตลอดไปด้วยค่ะ

ขอบคุณ มาก ค่ะ คุณ wawe ที่ช่วยตอบข้อสงสัยค่ะล

และ ขออวยพรด้วยคนนะคะ
ในช่วงคริสต์มาสและขึ้นปีใหม่นี้
ขอให้ ทุก ๆ คน มีความสุข ความสมหวัง เช่นกันค่ะ
และปลอดภัยจากภยันตรายทั้งปวงค่ะ