Previous
Next
Downtown
กระทู้แนะนำล่าสุดจาก Downtown
กระทู้แนะนำล่าสุดจาก
กระทู้แนะนำล่าสุดจาก
Page 1 of 2 1 2 LastLast
Results 1 to 10 of 15

Thread: ที่นี่ที่เดียวครับ...รับรองเมนูนี้ไม่เคยมีใครทํา..อีกทั้งอร่อย. (ข้าวผัด....ต้มยํา)

  1. #1
    Ja-o-ne's Avatar
    Ja-o-ne is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    10
    Warning Points:
    0/5

    ที่นี่ที่เดียวครับ...รับรองเมนูนี้ไม่เคยมีใครทํา..อีกทั้งอร่อย. (ข้าวผัด....ต้มยํา)




    วันนี้มาด้วยเมนู...ง่ายๆ ทําเองที่บ้านก็ได้.

    ข้าวผัด....ต้มยํา จะเป็น กุ้ง หมู หรือ ทะเลก็ได้
    วัตถุดิบ
    1.ข้าวสวย...
    2.ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
    3.พริกแดง ถ้าชอบแซบๆก็พริกกะเหรี่ยงแดง ตําๆๆๆๆให้ละเอียด
    4.น้ำพริกเผา
    5.มะนาว 3-4 ลูก
    6.กุ้ง หรือ ปลา ไก่ หรือรวมมิตรทะเล

    มาเริ่มทํากันเลยดีกว่า...นํากุ้ง หรือปลา รวมมิตร ผัดให้เหลืองหอมก่อน...แล้ว...
    นําข้าวมาผัด

    ใช้ไฟปานกลางก่อน...ผัดข้าวกับน้ำพริกเผา (1 ช้อนโต๊ะ) ผัดให้เข้ากัน...ให้ได้สีสวยงาม แล้วตามด้วย ขิงซอย..ข่าซอย...ตะไคร้ซอย (ยังไง ขิ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซอยให้เส้นเล็กๆ)....เอาลงไปผัดกับข้าวที่เราผัดไว้...ตามด้วยปรุงรส..ตามด้วยพริกตํา ตามแต่ชอบ...ท่านใดชอบรสไหนก็ปรุงไปก่อน...จะหวาน เค็ม หรือจืดก็ได้...

    ตอนสุดท้าย ก็บีบมะนาวตามลงไป ชอบเปรี้ยวก็...3 ลูก ชอบแบบปานกลาง 2 ลูกก็พอครับ...แล้วผัดให้เข้ากัน...
    แล้วปิดไฟ ตักใส่จานได้เลย.

    อย่าลืมแต่งจานเพื่อความสวยงามด้วย แตงกวา ตอบท้าย ใบมะกรูดซอยวางด้านบนข้าวด้วย
    Last edited by Ja-o-ne; 08-31-2011 at 01:57 AM.

  2. #2
    nam's Avatar
    nam is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    1,047
    Warning Points:
    0/5
    น่าทานจังเลยคะ แต่ที่สำคัญถ่ายรูปออกมาสวยมากคะ
    แหล่งแพร่เชื้อความสุข

  3. #3
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    911
    Warning Points:
    0/5
    เป็นเมนูที่น่าทานมาก ยิ่งเห็นรูปแล้วจัดหน้าตาได้น่าทานมากค่ะ

  4. #4
    wawe's Avatar
    wawe is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    685
    Warning Points:
    0/5
    จัดภาพแสงเงาสวยมาก ๆ ทำให้อาหารน่าทานยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ
    ความง่ายอยู่ที่ปาก ความยากอยู่ที่ทำ
    การรู้จักปล่อยวาง เป็นวิถีทางแห่งความสุขสงบ
    มนุษย์ย่อมได้รับผลของการกระทำของตนเสมอ อาจจะเร็วหรือช้าเท่านั้น

  5. #5
    wnonach's Avatar
    wnonach is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    458
    Warning Points:
    0/5
    โอ้ววว สวยมากมายค่ะ ท่าทางแซบมากด้วยค่ะ ข้าวผัดต้มยำ อืม ไว้จะลองทำบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการทำนะคะ
    You Can Try Without Succeeding. But You Can Not Succeed Unless You Try!



    BIG THANKS FOR SBN

  6. #6
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    8,389
    Blog Entries
    9
    Warning Points:
    0/5
    จัดจานสวย ทำให้อยากลองชิมเลยครับ
    ขอบคุณ คุณ Ja-o-ne ที่มาแบ่งปันนะครับ

    ขอบคุณครับ

  7. #7
    momojijang is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    45
    Warning Points:
    0/5
    ***** ให้ห้าดาวเลยคะ น่าทาน และดีเก๋มากเลย

  8. #8
    itasian's Avatar
    itasian is offline Trusted Member
    Join Date
    Apr 2010
    Location
    GB
    Posts
    1,453
    Blog Entries
    5
    Warning Points:
    0/5
    ทำซะน่าทานขนาดนี้ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

    ขอบคุณครับที่นำมาแบ่งปันให้ได้หิวกันถ้วนทั่ว

  9. #9
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    8,389
    Blog Entries
    9
    Warning Points:
    0/5
    ขออนุญาตคุณ Ja-o-ne เพิ่มชื่อเมนู ในชื่อกระทู้นะครับ
    เพื่อให้ระบบค้นหา สามารถค้นหาได้ง่ายขึ้นครับ

    จากเดิมกระทู้ชื่อ "ที่นี่ที่เดียวครับ...รับรองเมนูนี้ไม่เคยมีใครทํา..อีกทั้งอร่อย."
    เป็น กระทู้ชื่อ "ที่นี่ที่เดียวครับ...รับรองเมนูนี้ไม่เคยมีใครทํา..อีกทั้งอร่อย. (ข้าวผัด....ต้มยํา)
    ขอบคุณครับ

  10. #10
    Nakderntang's Avatar
    Nakderntang is offline Trusted Member
    Join Date
    May 2010
    Location
    GB
    Posts
    712
    Warning Points:
    0/5
    พึ่งจะลองทานและทำต้มยำได้ตอนโต
    เพิ่งรู้ว่าอรอย เด็ก ๆ ไม่กล้าทานกลัวเผ็ด
    แต่ตอนนี้ทานเป็นแล้ว

    เมนูนี้คงต้องจดเก็บไว้แล้วค่ะ

    ขอบคุณ คุณ Ja-o-ne ค่ะ

Page 1 of 2 1 2 LastLast

Comments from Facebook

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •