ประโยชน์ของชาเขียว (Green Tea)
ชาเขียว กับมะเร็ง
การดื่มชาเขียวอาจจะช่วยลดการก่อมะเร็งได้ เนื่องจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามิน C ถึง 100 และ vitamin E ถึง 25 เท่า สารต้านอนุมูลอิสระเชื่อว่าช่วนป้องกันเซลล์ของเราจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ เพื่อนๆที่เรียนเคมีคงกันดีกับอนุมูลอิสระ
ชาเขียว กับโรคหัวใจ
เช่นกันชาเขียวสามารถป้องกันโรคหัวใจรวมทั้งเส้นโลหิตในสมองแตกเนื่องจากช่วยลดปริมาณของระดับ cholesterol ข้อดีของชาเขียวอีกก็คือแม้ว่าเราจะมีอาการของโรคหัวใจและเส้นโลหิตในสมองแตกแล้ว (คือแตกแต่ส่ง รพ ทันน่ะครับ) ชาเขียวยังช่วยซ่อมแซมเซลล์ของหัวใจรวมถึงช่วยไม่ให้เซลล์ของเราตายและขยายพื้นที่ต่อไป
ชาเขียว กับการชะลอความแก่
อันนี้ชอบเป็นพิเศษชาเขียว ยังมีคุณสมบัติชะลอความแก่ เนื่องจากมีสารที่ชื่อว่า polyphenols ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารสำคัญในการทำลายเซลล์ของเรา ดังนั้นถ้าเราดื่มชาเขียวเราจะเยาว์วัยได้ อิอิ
ชาเขียว กับการ ลดความอ้วน
ชาเขียว ยังช่วยไปเผาผลาญปริมาณไขมันในร่างกายของเพื่อน นอกจากนี้ยังไปช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญการย่อยสลายอาหารและสารอาหารที่สะสม ซึ่งถ้าสะสมมากๆโดยไม่มีการเผาผญาณเลยเราก็จะได้รับห่วงยางแถวๆรอบเอวเป็นของแถม
ชาเขียว กับผิวพรรณ
สารต้านอนุมูลอิสระสามารถป้องกันผิวเราจากสารอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของผิงย่น เหี่ยว ริ้ว รอย เนื่องจากอายุที่มากขึ้น
ชาเขียว กับโรคข้อต่ออักเสบ
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของชาเขียวคือการป้องกันโรคข้อต่ออักเสฐและปวดตามข้อต่างๆ เนื่องจากชาเขียวจะไปขัดขวางการทำงานของเอมไซม์ที่ไปทำลายกระดูกอ่อนๆกรอบๆของเรานั่นเอง
ชาเขียว กับกระดูก
เนื่องจากชาเขียวมีปริมาณของสาร fluoride ค่อนข้างสูงซึ่งเรารู้อยู่แล้วว่า fluoride เป็นสารที่สำคัญในการสร้างและรักษากระดูกของเราที่แข็งแรง ถ้าเราดื่มชาเขียวทุกๆวันเราสามารถที่จะรักษากระดูกของเราให้แข็งแรงได้น่ะครับผม
ชาเขียว กับ cholesterol
เนื่องจากชาเขียวสามารถลดปริมาณของ cholesterol ในร่างกายเนื่องจากมันเป็นเปลี่ยนอัตราส่วนของ cholesterol ที่ดี กับ cholesterol ที่เลวในร่างกายของเราโดยไปเพิ่มอัตราส่วนของ cholesterol ที่ดีในร่างกายของเรา ปริมาณ cholesterol ที่เลวถ้ามีปริมาณมากเนี่ยมันไปมีส่วนสำคัญในการก่อให้เกิดโรคหัวใจน่ะครับ เพราะฉนั้นอยากให้หัวใจแข็งแรง ก็ดื่มชาเขียวน่ะครับ ปล โรคหัวใจสะออน ชาเขียวช่วยไม่ได้น่ะคร้าบ
ชาเขียว กับความอ้วน
เนื่องจากชาเขียวช่วยป้องกันโรคอ้วนได้โดยการไปหยุดการคลื่นไหวของ glucose ในเซลล์ไขมันของเรา ซึ่งถ้าเราทานอาหารตามสุขลักษณะแล้ว ออกกำลังอย่างพอเหมาะ และดื่มชาเขียวเราก็ไม่น่าที่จะเป็นโรคอ้วนน่ะครับ
ชาเขียว กับเบาหวาน
นอกจากคุณสมบัติของชาเขียวที่จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญปริมาณไขมัน และ glucose ในร่างกายของเราแล้ว ชาเขียวยังสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของเรา ทั้งยังช่วยรักษาอัตราการเผาผลาญสารอาหารในร่างกายของเราอยู่ที่ระดับเหมาะสมด้วยน่ะครับ