ต้องการหากระทู้ หาข้อมูลในระบบข้อมูล SBN Search ที่นี่ เพื่อความรวดเร็วในการค้นข้อมูลจากระบบข้อมูล SBN และทั่วโลก
Page 1 of 2 1 2 LastLast
Results 1 to 10 of 18

Thread: วิธีการทำไข่เค็ม

  1. #1

    วิธีการทำไข่เค็ม

    เมื่อวันศุกร์แม่ให้ไปช่วยถ่ายรูปขั้นตอนการทำไข่เค็ม เลยเอามาฝากกันคะ เผื่อใครจะเอาไปทำอาชีพเสริม
    ตอนนี้เด็กนักเรียนในห้องแม่ล่ำซำเลย เพราะไข่เค็มมีคนสั่งทุกอาทิตย์ ทำมากี่กะบะๆก็คนเหมาหมด สั่งจองกันแบบยกกะบะเลยทีเดียว


    ขออนุญาตเจ้าของกระทู้ครับ ขอนำรูปมาลงใหม่ เนื่องจากที่มีอยู่เดิมหายไป เพื่อให้กระทู้นี้ สามารถโชว์รูปที่หน้าเวบได้ ครับ
    ขอบคุณภาพจากลิงก์ http://www.sksrt.ac.th/webschool/stu...g/image/p1.gif ครับ
    หากรูปที่เรานำมาไม่เหมาะสม ขอชวนเจ้าของกระทู้เข้ามาแก้ไขได้ครับ


    มีเจ้าของสูตรใจดีมาสอนแม่และเด็กนักเรียนในห้องทำน่ะคะ

    นำไข่เป็ดมาล้างและเช็ดให้สะอาด



    โคลนและไข่ที่เช็ดแห้งแล้ว (โคลนอันนี้มีสูตรการทำด้วยนะคะ มีดินเหนียวผสมเกลือและน้ำ แต่เจ้าของไม่บอกสูตร)


    นำไข่ไปชุบในโคลนที่เตรียมไว้แล้วเรียงลงในภาชนะที่มีนสพ.ปูรองไว้


    ได้ออกมาอย่างนี้


    นสพ.ปิดซะ


    ผ้าชุบน้ำหมาดๆทับอีกสองชั้น แล้วทิ้งไว้ 2 อาทิตย์



    หลังจากทิ้งไว้ 2 อาทิตย์


    ล้างโคลนออก


    เอาไข่ไปต้ม


    ใส่สารส้ม (เพื่อให้ผิวไข่เงางาม ไม่กระด้าง)


    รอจนน้ำเดือด ระหว่างนั้นค่อยๆคนด้วยนะ


    เสร็จล่ะจ้า ไปหุงข้าวต้มก่อนนะ ขอบอกว่าสูตรนี้ ไข่ขาวจะไม่เค็ม คอนเฟิร์ม
    ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ ٩(͡๏̯͡๏)۶ ٩(-̮̮̃ -̃)۶ mynameisgift ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ ٩(͡๏̯͡๏)۶ ٩(-̮̮̃ -̃)۶

    ถ้าเราเกิดมาเพื่อที่จะรักใครสักคน
    ...คนๆนั้นจะรักเราตอบ
    แต่ถ้าเราเกิดมาเพื่อที่จะรักใครหลายคน
    ..เชื่อเถอะว่า จะไม่มีใครรักเราจริงเลย
    แม่แต้คนเดียว

  2. #2
    ง่า สูตรมันอยู่ตรงโคลนอ่ะค่ะ ถ้าไม่ทราบสูตรของโคลนจะทำยังงัยอ่ะคะ ^^"
    ----:: Brief Olive / Vert Fonce ... i'm !oving u ::----

  3. #3
    ง่ะ อยากกินไข่เค็มกับแกงเขียวหวานเลย

    เง้อออออออ หิวข้าวไปหาข้าวกินก่อง
    ~ Falling In Love With Juliet and Comme Comme ^_^" ~

  4. #4
    เห็นแล้วอยากกินเรยอ่า

    ช่วงหลังๆซื้อตามห้างมะค่อยอร่อยเรย แง่มๆ
    I believe we all have one true love
    Somewhere in this world, I do

  5. #5
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    11
    Warning Points:
    0/5
    เป็นเด็กไม่ดีทานแต่ไข่แดง ไข่ขาวเขี่ยทิ้งตลอดอ่ะ
    สีไข่แดงเห็นแล้วอยากทานจัง

  6. #6
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    2
    Warning Points:
    0/5
    เคยทำสมัยตอนเป็นเด็กประถม วิชา สปช รึปล่าวน้า แต่จำไม่ได้แล้วว่าทำแบบนี้รึปล่าว

    แต่แน่ๆคืออ่านกระทู้นี้แล้วอยากทานไข่เค็มดาวจังเลย หิวๆๆ
    <a href=http://i217.photobucket.com/albums/cc97/nimnimm/i76f-horz-1.jpg target=_blank>http://i217.photobucket.com/albums/c...76f-horz-1.jpg</a>

  7. #7
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    2,834
    Warning Points:
    0/5

    Question

    อ๊าวไม่บอกตรงโคลนจะทำได้งัยอ่ะคะ ไม่อยากลองผิดถูกอ่ะ (คืองก กลัวเสียของ)
    เคยทำแต่ที่แช่ในน้ำเกลือ ไข่เน่าอยู่คนเดียวในห้อง
    รักในหลวง และ ครอบครัว...

  8. #8
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    3
    Warning Points:
    0/5
    Quote Originally Posted by cocoa View Post
    ง่า สูตรมันอยู่ตรงโคลนอ่ะค่ะ ถ้าไม่ทราบสูตรของโคลนจะทำยังงัยอ่ะคะ ^^"
    ใช่ค่ะๆๆๆๆ

  9. #9
    Quote Originally Posted by cocoa View Post
    ง่า สูตรมันอยู่ตรงโคลนอ่ะค่ะ ถ้าไม่ทราบสูตรของโคลนจะทำยังงัยอ่ะคะ ^^"
    เหะๆ ตอนนี้ก็ยังต้องซื้อโคลนจากเจ้าของสูตรอยู่เลยคะ ทำยังไงเค้าก็ไม่บอกเลย
    แต่กะลังจีบลูกชายเจ้าของอยู่ ถ้าสำเร็จล่ะจะมาบอกต่อนะคะ


    ขอโทษด้วยคะที่เอามาลง แต่บอกอะไรไม่ได้มาก
    ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ ٩(͡๏̯͡๏)۶ ٩(-̮̮̃ -̃)۶ mynameisgift ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ ٩(͡๏̯͡๏)۶ ٩(-̮̮̃ -̃)۶

    ถ้าเราเกิดมาเพื่อที่จะรักใครสักคน
    ...คนๆนั้นจะรักเราตอบ
    แต่ถ้าเราเกิดมาเพื่อที่จะรักใครหลายคน
    ..เชื่อเถอะว่า จะไม่มีใครรักเราจริงเลย
    แม่แต้คนเดียว

  10. #10
    Join Date
    Apr 2010
    Posts
    11
    Warning Points:
    0/5
    [QUOTE=bua_benjakamol;669574]เหะๆ ตอนนี้ก็ยังต้องซื้อโคลนจากเจ้าของสูตรอยู่เลยคะ ทำยังไงเค้าก็ไม่บอกเลย
    แต่กะลังจีบลูกชายเจ้าของอยู่ ถ้าสำเร็จล่ะจะมาบอกต่อนะคะ


    555...เป็นความคิดที่ดีค่ะ หนับหนุน

Page 1 of 2 1 2 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •