เบกิ้งโซดาทำให้หมูนิ่ม (และเร็วด้วยไม่ต้องรอนาน)
เคยลองหมักสูตรหมูนิ่มมาหลายสูตรละ ทั้งแป้ง น้ำสัปปะรด ฯลฯ
ยังไงก็ไม่นิมและอร่อยเท่าเบกิ้งโซดาค่ะ

ยิ่งเป็นหมูสับ ใส่พริกไทยเยอะๆ ยิ่งอร่อยเจ้าค่ะ
คอนเฟิร์มมมมมมมมมมม