ปัจจุบันคนส่วนใหญ่มักมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เป็นของทอดหรือของมันบ่อย ๆ ทำให้มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคนิ่วในถุงน้ำดีง่ายขึ้นได้ ซึ่งโรคนี้เป็นโรคในระบบทางเดินน้ำดีที่ไม่ค่อยแสดงอาการออกมาอย่างแน่ชัดนัก แต่สามารถพบได้บ่อยที่สุด มีเพียงอาการปวดท้อง แน่นท้อง อืดท้องเพียงเท่านั้น หากไม่เคยรู้จักอาการของนิ่วในถุงน้ำดีมาก่อนอาจทำให้ปล่อยละเลย อาจจะทำให้เกิดเป็นอันตรายมากกว่าที่คิดได้ ดังนั้นเราจึงจำเป็นที่จะต้องรู้จักโรคนี้ให้ดีซึ่งมันมีความอันตรายในด้านใดได้บ้าง รวมถึงใครที่สามารถเป็นได้ และเกิดขึ้นจากอะไรได้บ้าง พร้อมแล้วเราก็มาดูกันเลย

ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดนิ่ว
1.ความอ้วน คนอ้วนจะเกิดนิ่วที่มีคอเลสเตอรอล เนื่องจากการบีบตัวของถุงน้ำดีลดลง
2.การได้ฮอร์โมนเอสโตรเจนจากการรับประทานหรือตั้งครรภ์ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในน้ำดีสูง
3.การได้ยาลดไขมันบางชนิดทำให้คอเลสเตอรอลในน้ำดีสูง
4.ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีระดับไขมันชนิดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงมากๆ
5.การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายละลายไขมันมากไป

เพราะฉะนั้นพฤติกรรมการกินของคนที่ชอบกินของหวาน หรืออาหารที่มีไขมันสูงเป็นประจำ โดยเฉพาะพวกของทอดและของปิ้งย่าง หรือชาบู อาจส่งผลกระทบให้สมดุลของน้ำดีเสียไป ทำให้เกิดก้อนผลึกขึ้นในถุงน้ำดี เกิดเป็นนิ่วในถุงน้ำดีขึ้นได้ หากเป็นนิ่วในถุงน้ำดีถึงขั้นอักเสบแล้ว อาจต้องรักษาโดยการผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออก ทำให้เราแทบจะหมดโอกาสที่จะได้กินอาหารหวานมันเหมือนแต่ก่อน ถ้าเราไม่อยากเป็นแบบนั้น เราควรระมัดระวังพฤติกรรมการกินอาหารของตนเองกันด้วยนะครับ