ไอเดียเมนูจากขนมปังแผ่น ทำอะไรได้บ้าง ?

[Baam Baam]

อาหารติดบ้านอย่างขนมปังแผ่น นอกจากนำมาปิ้งทาเนยทาแยมแล้ว ยังรังสรรค์เป็นเมนูอาหารและขนมว่างทานเล่นน่ารับประทานได้อีกหลายเมนูเลย

ถึงแม้ว่าขนมปังจะไม่ใช่อาหารหลักของคนไทยเรา slotxo true wallet แต่ก็เชื่อว่าหลายๆ บ้านจะต้องมีขนมปังติดบ้านไว้อย่างน้อยหนึ่งแถวแน่นอน และเมื่อพูดถึงขนมปังแทบทุกคนก็จะต้องนึงถึงเมนูขนมปังปิ้ง เมนูแซนวิชอะไรแบบนี้ใช่ไหมคะ ? แต่เพื่อไม่ให้เกิดความซ้ำซากจำเจ วันนี้เราจะพาไปดูไอเดียเมนูต่างๆ จากขนมปังแผ่น รับรองว่าเมนูขนมปังจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

• เตรียมขนมปังตัดขอบ
• โขลกรากผักชี พริกไทย กระเทียม และเกลือ นำไปผสมกับเนื้อหมูบด ไข่ไก่ น้ำ และซีอิ๊วขาว นวดให้เข้ากัน แล้วทาลงบนขนมปัง
• นำไปทอดจนสุก สะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับอาจาดเพิ่มรสชาติ
•เตรียมไข่ทอดสุก เบคอน ผักตามชอบ
• ปิ้งขนมปังให้กรอบพอประมาณ
• วางไข่ทอด เบคอน ผักบนขนมปังแล้วประกบกันเป็นแซนวิช
• เตรียมเกล็ดขนมปังและตีไข่แยกถาดไว้
• นำขนมปังมากดให้แบนตรงกลางในแนวทแยงเพื่อให้ง่ายต่อการพับ
• จากนั้นวางชีสแผ่นบนขนมปังตามด้วยแฮมที่ตัดเป็นทรงสามเหลี่ยม แล้วพับครึ่งตามแนวทแยง กดขนปังให้ติดกัน นำไปชุบไข่และคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
• ทอดลงในน้ำมันที่เดือดจนมีสีเหลืองกรอบ ก็จะได้แซนวิชกรอบนอกนุ่มไส้เยิ้ม
• เตรียมขนมปัง 2 แผ่น ทานูเทลล่าให้ทั่วเพียงหนึ่งด้าน
• หั่นกล้วยหอมสุกวางเรียงบนขนมปังหนึ่งแผ่นแล้วนำอีกแผ่นมาประกบ
• ทาเนยที่ขนมปังด้านนอก แล้วนำไปปิ้งในเครื่องทำแซนวิชจนเนยซึมเข้าเนื้อและขนมปังเริ่มกรอบนิด ๆ เป็นอันเสร็จ

[hansfredrichseidel]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ฉันเคยคิดว่าขนมปังเป็นอาหารประเภทที่มีความหลากหลายมากที่สุด ฉันชอบมันมากกว่าข้าวแต่พ่อแม่ของฉันคิดว่าฉันบ้าไปแล้วที่คิดแบบนั้น