ตู้กับข้าว

เมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ รสจัดตามเคย ทำเสียจนไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี ประกอบกับอากาศค่อนข้างร้อน เลยไม่ค่อยได้ซื้อกับข้าวเท่าไหร่ ค้นในตู้เย็นตามเคย เลยได้เมนูนี้มาฝากค่ะ ผัดเผ็ดหน่อไม้ รสชาติแซปตามเคยค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08720.jpg

ทานแกล้มตัดเผ็ดกับหมูสามชั้น คั่วเค็ม ไข่ต้มค่ะ ไม่อ้วนจะเอาเท่าไหร่

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08721.jpg

เอาใจคนไม่ทานรสจัด อาจเป็นเมนูให้เด็กๆ ทานกันเล่นๆ ก็ได้
วันนี้ทำ กระดูกหมูตุ๋น ใส่ผักกาดดอง กับตับ ทานกับพริกน้ำส้มค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08691.jpg

ไปแวะดูสูตรที่ห้องรีวิวมาเรียบร้อยแล้วครับ น่ากินมากกกกกก
หิวข้าวอย่างแรงกล้าครับ ยังทำงานไม่เสร็จเลย

ขอตัวไปทำงานก่อนนะครับ แล้วจะกลับมาใหม่มีหลายเมนูต้องตามมาชิมให้ครบครับ

ขอบคุณมากครับ

วันนี้พี่มีเมนูง่าย ๆ นะคะ หอยแมลงภู่อบค่ะ เตรียมเครื่องปรุง ก็มีตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมดอง ซอสปรุงรส น้ำจิ้มรสเด็ดพี่ใช้กระเทียมดองโทนปั่นกับพริกขี้หนูนะคะปรุงด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลมะพร้าวค่ะ ให้รสชาดเปรี้ยวนำ สำหรับระยะเวลาการอบใช้ไฟแรง ๆ ประมาณห้านาทีก็ใช้ได้แล้วนะคะ แล้วใส่ใบโหระพาลงไปก็เสร็จแล้วพร้อมเสริฟค่ะ

http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1039.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1040.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1043.JPG http://lh3.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1046.JPG http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1049.JPG

โอ้โฮ !!! ไม่ได้เปิดตู้หลายวัน ติดภารกิจงานครับ ต้องขอโทษทุกคนด้วยครับ ที่ไม่ได้เปิดตู้เลย

เปิดวันนี้ กับข้าวเพียบเลย น่ากินชะมัด

ตั้งแต่ขนมหวานของพี่ wawe น่ากินมาก แอบสงสัยครับว่า ทำไมกล้วยบวดชี ? :p
ตามด้วย เมนูของพี่ pomme ผัดเผ็ดหน่อไม้ น่ากินมาก น้ำลายไหลออกมาอย่างต่อเนื่อง
หมูคั่วเค็มกับไข่เค็ม เมนูนี้ ยอมอ้วนครับ ชอบหมูกรอบครับ เนื้อแดงๆ มันแววๆ หูยย น่ากินครับ
ต้มหมูผักกาดดอง กินตั้งแต่เด็กๆ ที่บ้านทำบ่อยมาก เพราะว่า เราชอบกิน เหอๆ
ปิดท้ายด้วย เมนูของพี่ wawe อีกที หอยแมลงภู่อบ อีกเมนูโปรด

น้ำลายฟูมปากไปแล้วครับ น่าทานอย่างแรงงงง

ได้ข้าวหอมมะลิร้อนๆ สวยๆ ซักจาน คงอิ่มหมีพีมันไปเลยครับ

ขอบคุณมากครับ

ของกิ๋นบ้านเฮา เลือกเอาเตอะนาย.......
เอาอาหารคนเมืองเหนือ มากฝากค่ะ ของง่ายๆ ที่ทานแล้วทำให้นึกถึงบ้าน นึกถึงวันวาน
อาหารเมนูนั้นคือ หมี่ผัดหนมเส้น ค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08722.jpg

ละลานตา มากครับ น่ากินไปหมด

ส่วนเมนูล่าสุดยอมแพ้ครับ ไม่สามารถฝินความอยากได้ครับ
ผมแพ้เส้นครับเห็นแล้วอยากกินครับ ยังไม่เคยกินเลยครับ คืออะไรครับอาหารเส้นชนิดนี้
เห็นแล้วรู้สึกอยากกินเลยละครับ จะไปหากินที่ไหนละเนี้ย

ขอบคุณมากครับ ที่มาแบ่งปันความหิว :d

น่ากินจังเลยครับ คิดไม่ถึงว่า หมี่ผัด จะกินกับ หนมเส้น (อันนี้คือขนมจีนใช่่ไหมครับ) ได้ด้วย
เห็นแล้วก็หิวเลยครับ น้ำลายไหล น้ำย่อยออก

วันนี้ ขอเอาเมนูมาฝากพี่ๆ กันบ้างครับ แบ่งปันอาหารกันครับ
เพิ่งทำครั้งแรกในชีวิตครับ ไก่คลุกขมิ้น ชุบแป้งทอดครับ
มีไหม้ 2 ชิ้น อ่ะครับ ยังรีบร้อนอยู่ครับ :p

ชี้แนะ ติชม ได้เต็มที่เลยครับ

http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=132463

ขอบคุณครับ

โอ้วววว โห ไม่ได้เข้ามาหลายวัน อาหารเพียบ ผัดหน่อไม้ หมูสามชั้นทอด แกงจืดผักกาดดอง ของโปรดเลยคร้าพี่ป้อมขา แล้วพี่แหววขาทำอย่างนี้ได้อย่างไรคะ หอยแมลงภู่นึ้ง ไม่ไหวแล้ว อ้าววววว ไก่ทอดแถมมาอีก จะไหวไหมค่ะนี่ ไก่ถึงจะดูไหม้ไปนิดแต่คิดว่าน่าจะกรอบได้ใช้ได้นะคะ

ฮา ฮา ยอมไม่ได้ซิคะวันนี้หนึ่งเอาการบ้านมาส่งอาจารย์พี่ป้อม เอิ้กกๆๆ นั้นก็คือ ห่อหมกปลา ปลื้มมากค่ะทำครั้งแรกในชีวิต พอใจมากแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยคะ ขอบคุณพี่ป้อมอีกครั้งนะคะที่แนะนำวิธีทำง่ายๆให้ มีแถมอาหารฝรั่งให้พี่ๆน้องๆได้ชิมกันดูค่ะ นั้นก็คือ พิชซ่า เนื้อบด กับ เป็บเป้อโรนี ติชมแนะนำได้เลยคะ

ปล.พิชซ่าโดนขโมยค่ะ แค่หันไปหยิบกล้องแค่นาทีเดียวเท่านั้น โบ๋เลย อิอิ

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods042.jpg

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods031.jpg

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods033.jpg

ไก่คลุกขมิ้นทอด ทานกับ ห่อหมก คงอร่อยน่าดู เป็นไงบ้างค่ะ น้องหนึ่งทำได้หลายเมนู แล้วใช่ไหมค่ะ
เดี๋ยวก็เข้าที่เข้าทางเองล่ะค่ะ เรื่องรสชาติ และแรงบันดาลใจเมนูใหม่ๆ
มาเฉลยกัน สำหรับหมี่หนมเส้น นะค่ะ ใช้เส้นขนมจีนนี่แหละค่ะ มาผัด เป็นอาหารทางเหนือ
หาทานได้ ตามตลาดนะค่ะ เผื่อเวปมาสเตอร์ หรือเพื่อนๆ ผ่านไปทางเหนือ คิดว่ายังพอหาทานได้
เป็นอาหารคนยาก แต่อร่อยขั้นเทพเลยล่ะ ต้องหาทานให้ได้นะค่ะ
เมนูนี้ เกิดจากทำขนมจีนน้ำยาเมื่อวันก่อน แล้วเหลือเส้นขนมจีนอยู่ ประกอบกับนึกถึงว่าเคยทานตอนเด็กๆ
ซื้อมาจากตลาด เลยได้เมนูเอามาฝากทุกคนค่ะ เดี๋ยวว่างๆ จะเอามาเปิดสูตรเด็ดกันค่ะ

หงำ หงำ เห็นขนมเส้นผัดของคุณป้อมแล้วนึกอยากทานมาตะหงิด ๆ ถ้าได้ถั่วงอก ไข่หั่นฝอยใส่แล้วสุดยอดเลยค่ะ ไก่ขมิ้นของคุณ itasian ก็น่าลองทำ ห่อหมกคุณหนึ่งท่าจะหอมชวนทาน เพิ่มด้วยพิซซ่า อย่าเผลอนา เดี๋ยวจะหายไปทั้งถาดเพราะเหมือนมืออาชีพทำเลยค่ะ

ติดตามตลอด อยากทานทุกเมนูของพี่พี่เลยค่ะ น่าทานมากมาก เห็นทีไรหิวทุกที

ทำเอาท้องร้องจ๊อกจ๊อกเลย ^^

หมี่หนมเส้น จดไว้ก่อน ถ้าไปเหนือวันใด ได้เจอกัน
ขอบคุณ พี่ pomme นะครับ ที่เอามาให้ชม

ขอบคุณ พี่ๆ ครับ เพิ่งหัดทำน่ะครับ
ยังต้องฝึกอีกมากมาย ครับ ขอเรียนรู้ด้วยคนนะครับ

วันนั้นผมอยากกินทั้งไก่ทอดขมิ้นและ ไก่ทอดอ่ะครับ
เมนูนี้เลยออกมา เอามันซะ 2 อย่างเลย อร่อย ครับ ถึงแม้จะไหม้ไปหน่อย

โหย คุณหนึ่งครับ
เห็นห่อหมก กับ พิซซ่า แล้ว ผมยอมอ้วนเลยครับ
ถาดนี้เท่าไหร่ครับ เหมาหมดเลย

พี่ป้อมขา หนึ่งรู้สึกว่าตัวเองเริ่ม get นิดหน่อยแล้วค่ะพี่ทำได้หลายอย่างเหมือนกัน แต่รสชาดต้องปรับอีก บางทียังกะไม่ค่อยถูกค่ะ แต่ก็ปลื้มแล้วเมื่อก่อน อ่านสูตรเสร็จแล้วก็ทำไม่ได้ค่ะมันอยากเกิน หนึ่งว่าทำตามสูตรที่พี่ๆบอกมาง่ายกว่าเยอะ ทำให้กล้าลองเพราะดูไม่ซับซ้อน

พี่แหววขา พิชซ่า ถาดนี้หนึ่งทำบ่อยมากๆค่ะเพราะชอบทานพิชซ่าอย่างแรง หนึ่งเคยไปเรียนทำพวกขนม อบ กับอาจารย์ยิ่งศักดิ์ค่ะพี่ ก็เลยพอทำได้บ้างบางอย่าง แต่สุตรนี้ไม่ใช่ของอาจารย์ค่ะเป็นสูตรตามใจฉันค่ะพี่ อิอิ ถ้าอยู่ใกล้ๆจะทำไปพี่ให้ชิม

คุณ valentino มาทานด้วยกันค่ะแบ่งๆกันอ้วนนน อิอิ

คุณ itasian ค่ะทานให้อิ่มเลยยินดีทำมาแจกค่ะ อิอิ หนึ่งอยากลองทำไก่ทอดขมิ้นบ้าง แต่ใช้เวลานานเนอะ

เห็นขนมจีนผัดของคุณป้อมแล้ว พี่เกิดแรงบันดาลใจที่จะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว เผื่อขนมจีนเหลือจะได้เอาไปผัดเหมือนคุณป้อมค่ะ สำหรับเครื่องปรุงน้ำเงี้ยวก็จะมีน้ำพริกแกงเผ็ดปรุงสำเร็จแล้วก็ได้ค่ะสะดวกดี เต้าเจี้ยว หมูสับ(พี่จะสั่งให้เอาหมูสามชั้นบดกับหมูแดงค่ะ) กระดูกหมูจะเป็นกระดูกอ่อน หรือกระดูกซุปก็ได้นะคะ มะเขือเทศ ถ้ามีดอกงิ้วที่ตากแห้งแล้วจะนำมาแช่น้ำให้นุ่มด้วยก็จะดีนะคะ(ตอนนี้ที่บ้านหมดแล้วต้องรออีกสักพักจะได้ไปเก็บมาตากแดดกับไว้ค่ะ) เลือดหมูต้ม เครื่องปรุงรส นำพริกแกงมาผัดกับหมูสับ ผัดให้หอม ใส่เต้าเจี้ยว กระดูกหมู พอสุกเต็มน้ำพอสมควร เคี้ยวให้กระดูกหมูเริ่มเปื่อย เติมเลือดหมูต้มหั่น มะเขือเทศหั่น ชิมรสชาดตามชอบใจ ตั้งไฟอ่อนทิ้งไว้ เตรียมเครื่องเคียง ต้นหอมผักชีหั่น มะนาว พริกทอด แคบหมู ผัดสด อาทิ ยอดผักกระถิน ถั่วงอก กระปลีหั่นฝอย
http://lh3.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1078.JPG http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1076.JPG http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1073.JPG

คุณ wnonach ครับ สำหรับมือใหม่หัดทำอย่างผม ยังใช้เวลานานอยู่ครับ
คงต้องเพิ่มชั่วโมงครัว เพื่อฝึกให้มากขึ้นครับ

พี่ wawe อยากกินมากเลยครับ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ของโปรดเลยครับ
เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็น หากินไม่ค่อยได้ครับ

ขอบคุณมากครับ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เห็นแล้วอยากทานมาก ค่ะพี่แหวว
ที่นี่หาเลือดไม่ได้อ่ะ ตอนนี้หน้าร้อน เค้าไม่ค่อยเอามา เพราะมันเสียเร็วนะ
ต้องรอให้อากาศเย็นกว่านี่หน่อยก่อน ถึงจะได้ทาน
ของโปรดเลยล่ะค่ะ

เมนู วีคเอน สุดสัปดาห์ รับก๋วยจั๊บร้อนๆ กันสักชามไหมค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08741.jpg

หมายเหตุ น้องหนึ่งขา พี่กำลังคิดจะไปเรียน พวกขนมอบ อยู่พอดีเลย เอาไว้หลังไมค์กัน
เรื่องรายละเอียดการเรียนนะค่ะ

พี่แหววทำน่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก โอ้ยยยไม่ได้แล้วต้องลอง เดี๋ยวหนึ่งเอาการบ้านมาส่งนะคะ อิอิ ของโปรดมาก สงสัยหนึ่งจะเกิดผิดที่นะคะพี่แหวว ไม่รู้เป็นไงชอบอาหารเหนือแทบทุกอย่างเลย บางอย่างไม่รู้จักชื่อค่ะแต่ชอบมากเลย ที่เขาเอาหมูสามชั้นไปแกงใส่เครื่องแกงแดงๆอะพี่ หมูจะออกนิ่มๆมีน้ำคลุกคลิกได้มั้ง แต่จำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้าง จำได้อย่างเดียวว่าใส่หมูสามชั้นชิ้นโตๆ อร่อยมากกก

ก๋วยจั๋บพี่ป้อมก็สุดยอดมาก เมนูนี้หนึ่งต้องคิดนานหน่อย หลายอย่างกลัวทำไม่เวิร์ค อิอิ

หมายเหตุ ยินดีมากมายได้เลยค่ะพี่ป้อมขา พีเอ็มมาก็ได้ค่ะ

วันนี้หนึ่งกล้าหาญมาก ลองของใหม่ค่ะพีน้องขา ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานหรือเปล่าไม่แน่ใจค่ะ สูตรคนไกลบ้าน เพราะว่าหนึ่งใช้ผงผัดเปรี้ยวหวานโลโบใส่ลงไป คือไม่แน่ใจว่า ไก่ผัดเม็ดมะม่วงใส่เครื่องปรุงอะไรบ้าง แล้วก็คิดว่าคงไม่ค่อยอร่อยถ้าใส่เครื่องปรุงเอง ก็เลยหาตัวช่วย รสชาดใช้ได้เลยจานนี้เด็กๆน่าจะชอบ ออกหวานนิดๆค่ะ

ฝากผลไม้หลังบ้านมาให้ด้วยคร้า:)

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods038.jpg

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods047.jpg

ก๊วยจั๊บคุณป้อมน่าทานมาก ๆ พี่ยังไม่เคยทำเลยค่ะ ส่วนมากก็จะซื้อทานเสียมากกว่า ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่จะมีหลากลายรสชาดแล้วแต่ชอบนะคะคุณหนึ่ง จะให้รสออกเหมือนเปรี้ยวหวานแบบที่คุณหนึ่งทำก็ได้ หรือจะให้รสชาดออกแบบซอสมะขาม แล้วเอาพริกใหญ่มาทอดหั่นใส่ก็ได้ เมนูอาหารที่คุณหนึ่งบอกว่ามีหมูสามชั้น พี่คิดว่าแกงฮังเล ทำเองก็ได้นะคะคุณหนึ่ง เพราะเดี๋ยวนี้มีผงแกงฮังเลสำเร็จแล้วค่ะ

ซื้อส้มตำมากิน แกล้มกับ ก๊วยจั๊บ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง และ สตรอเบอร์รี่

ไม่รู้ว่า เข้ากันไหม แต่ อร่อย ครับ

ตั้งแต่เข้ามาเปิดตู้กับข้าวดู ไม่เห็นว่าจะมีเมนูซ้ำกันเลยนะครับ
ทำได้ไงเนี่ย

ขอบคุณมากค่ะพี่แหวว เดี๋ยวหนึ่งต้องไปหาเครื่องปรุงแกงฮังเลบ้างดีกว่าเพื่อจะลองทำดูสักตั้งงงง มีของใหม่ให้ลองตลอดเลยค่ะห้องนี้ช้อบบบ ๆๆๆ

หนึ่งคิดเหมือนคุณ itasian เลยค่ะอาหารเยอะมากกกกกกก แต่เมนูไม่ซ้ำอย่างที่คุณว่าจริงๆ พี่ๆห้องนี้มีไอเดียเยอะมากก หนึ่งทำอยู่ที่บ้านซ้ำแล้วซ้ำอีก ฮาฮา เพราะว่าทำเป็นอยู่ไม่กี่อย่างงงงค่ะ คุณ itasian เข้าห้องนี้บ่อยๆเดี๋ยวก็เก่งแบบพี่ๆเขาค่ะเอาใจช่วยยย:cool:

หมูกรอบน่ากินมากครับ เห็นแล้วหิวมากครับ เข้ามาแวะหาอะไรให้อยากกินยามดึกครับ :)
ไปทำงานต่อนะครับ เมนูเยอะมากๆ จริงๆครับ ไม่ซ้ำด้วย

เต็มไปด้วยอาหารเส้นของโปรดทั้งนั้นครับ ก๋วยจั๊บ ขนมจีน ไก่ผัดเม็ดมะม่วงอีก
สงสัยมาตลอดจริงๆ ครับที่เข้ามาดูกระทู้นี้ว่า เราชอบกินทุกอย่าง หรือ ทุกอย่างในกระทู้นี้เราชอบกิน
ดูมาหลายรอบยังงงตัวเองอยู่เลยครับ (ไม่แน่ใจว่าเป็นอย่างไหน) เพื่อนๆ ที่เข้ากระทู้นี้ เป็นอย่างไหนกันครับ

ขอบคุณมากครับ

ปล. อยากมีผลไม้เก็บกินได้หลังบ้านเหมือนคุณ wnonach บ้างจังครับ

ขอบคุณครับ คุณหนึ่ง

ไว้วันหลังเอาเมนูอื่นมาให้ชมกันนะครับ

ทานไก่ผัดเม็ดมะม่วง เสร็จแล้ว วันนี้ เอาขนม มาทานพร้อม กับน้ำชาตอนบ่าย วันอาทิตย์กันนะค่ะ
เป็น พายแอปเปิ้ล และ พายหอมหัวใหญ่ ค่ะ มาล้อมวงทานขนม จิบน้ำชาด้วยกันนะค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08746.jpg
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08733.jpg

Omg!!!! อะไรกันคะเนี๊ย ตายๆๆๆ ระรานตาไปหมด ไก่ทอด ก๋วยจั๊บ น้ำเงี้ยว หิวคะ

ช่วงนี้ไม่มีเวลาทำอาหารเลยคะ อีกไม่กี่วันก็ต้องเดินทางอีกแล้ว

พี่ป้อมขา ขอพายอย่างละชิ้นนะคะ เล็กๆก็พอ อิ อิ

พายน่ากินอย่างแรงครับ พี่ pomme

ไม่ทราบว่า แถวๆ นั้น มีคนผอมบ้างไหมครับ
เป็นผมนะ เจออาหารอย่างนี้ทุกวัน
ห้ามใจยังไงไหวล่ะเนี่ย อ้วนวันอ้วนคืนแน่ เรางานนี้

ขอพายสักชิ้นนะคะคุณป้อม เพราะเป็นของโปรดขนมอบเลยค่ะ พอดีช่วงนี้พี่พาลูก ๆ หลาน ๆ เที่ยวกันก็เลยมีเมนูตู้กับข้าวนอกบ้าน เป็นกุ้งทอด และกุ้งเต้นที่แก่งคุดคู้ อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลยค่ะ เป็นเมนูที่เปรียบเสมือนว่าถ้าใครไปที่แก่งคุดคู้แล้วไม่ได้สั่งมาลิ้มลองแล้วไปไม่ถึงค่ะ
http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...0/DSCN1231.JPG http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...0/DSCN1230.JPG

ของโปรดเลยค่ะ กุ้งทอด พิมพ์ไปน้ำลายไหลไปด้วยกับกุ้งเต้น น่าทานมากค่ะ

โอ้ววโห พี่ป้อมขา พายน่าทานมากๆเลย อยากสักชิ้นของโปรด หนึ่งชอบทานขนมมากค่ะพี่ น้ำลายไหลได้อีกกกกคร้า.

นั้นพี่แหววแอบไปเที่ยวอีกแล้ว อยากชิมกุ้งทอดอะค่ะน่าตาน่าทานซะ แหมกุ้งเต้นก็อยากลองสักคำ เห็นแล้วหิวจริงๆ อ้าววววว ไม่อ้วนให้รู้กันไปปปปปปปปปปปปปป

ปล. ไม่ได้เจอพี่น้ำ และก็น้องมล นานมากเลยค่ะ กับข้าวล้นตู้แล้วค่ะ อิอิ

ควันหลงจากไปเที่ยวมาก็เลยได้ หม่ำ และหมูยอจากชัยภูมิ มาย่างและทอดทานกับข้าวเหนียวค่ะ
http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1239.JPG
http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1242.JPG
http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1241.JPG

ถูกใจพายแอบเปิ้ลของคุณpomme มากๆ ค่ะ เห็นแล้วอยากกัดซักคำ:p

แล้วมาเจอหมูยอของคุณwawe อีก ...ขอไปจินตนาการรสชาติก่อนนะคะ:o

คุณหนึ่งคะ พี่น้ำแอบแอทคุณหนึ่งใน Facebook รอคุณหนึ่ง accept อยู่คะ
ช่วงนี้ยุ่งๆ พรุ่งนี้ก็ต้องบินไปจีนสองอาทิตย์ เดี๋ยวจะเอาเมนูเด็ดๆของที่โรงแรมมาให้ดูนะคะ

พี่แหววขา ขอชิมกุ้งทอดหน่อยซิคะ อิ อิ

ตามหากันง่ายๆใน Facebook คะ Nam Barclay


ช่วงนี้มีสมาชิคใหม่ๆเข้ามาเปิดตู้ ดีจังเลยคะ ขอต้อนรับทุกๆท่านนะคะ ถ้ามีเมนูเด็ดๆอย่าลืมเอามาแบ่งปันกันนะคะ

ไหนๆก็มาละ เอาเมนูเด็ดของร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังอีกร้านของเชียงใหม่มาฝากคะ ร้านแม่จำปา

http://i363.photobucket.com/albums/o..._0141-horz.jpg

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ส้มตำปูม้า ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ และที่เด็ดสุด ส้มตำหมูย่างคะ

โอ้ เมนูกุ้งทอด ทำให้ระลึกถึงวัยเด็กได้ครับ
จะได้ว่า เพื่อนชวนไปที่บ้าน หลังบ้านเขาเป็นทะเลครับ
เขาจึงชวนไปเก็บหอยแมลงภู่ และพอกลับมาที่บ้าน แม่ก็เตรียม กุ้งทอดไว้แล้ว
เราเลยได้กิน อร่อยอิ่มเลย ครับ ทั้งหอยทั้งกุ้ง

ตามด้วย เมนูกุ้งเต้น ไม่เคยทานเมนูนี้เลยครับ
เห็นแล้วนึกถึงพล่าที่ตัวเองเคยทาน อร่อย ครับ

หม่ำกับหมูยอ นี่ ตอนแรกไม่เคยได้ยินหม่ำ ครับ
พอได้ไปอิสาน เท่านั้นแหละ ได้ลอง อร่อยครับ
ส่วนหมูยอนี่ ก็ได้กินตั้งแต่เด็กๆ ชอบครับ

ขอบคุณพี่ wawe ครับ

น้ำลายไหลแล้ว

ยังแถมท้ายด้วยอาหารชุดอิสาน
โหย ผมกับคนรักยกให้เป็นเมนูประจำครอบครัวเราครับ :o

ขอบคุณครับพี่น้ำ

คุณเบิ้มคะ ตั้งแต่เข้ามาห้องนี้ ขึ้นมากี่โลแล้วคะ อิ อิ

ท่าทางจะถูกใจทุกเมนูเลยนะจ๊ะ

จากการไปเที่ยวทุ่งดอกกระเจียว จังหวัดชัยภูมิมา พี่ได้อุดหนุนแม่ค้าข้างทางเป็นหน่อไม้สดมา ก็เลยเป็นเมนูหลายอย่างที่เกี่ยวกับหน่อไม้ ทำแกงจืด นำไปคลุกกับหมูสับทอด ได้ยำหน่อค่ะ
http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1246.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1251.JPG
http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1258.JPG
http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1259.JPG
http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1257.JPG

ว้าว..เมนูหน่อไม้น่าทานมากๆ ค่ะ ถูกใจหน่อไม้คลุกกับหมูสับทอด
หิวอีกแล้วว:p

มาหาเรื่องหิวก่อนนอนครับ เห็นแล้วไม่ผิดหวัง เห็นแล้วได้หิวก่อนนอนจริงๆ ครับ

หน่อไม้คลุกหมูสับทอดไม่เคยเห็น ไม่เคยได้ยิน ไม่เคยได้กินมาก่อนเลยครับ เห็นแล้วอยากรู้รสชาดเลยครับ

นอกเรื่องนิดหนึ่งครับ อยากชมมาหลายวันไม่ได้ชมครับ วันนี้ขอชมนะครับ
พวกพี่ป้าน้าอาในกระทู้นี้นอกจากจะทำอาหารเก่งแล้ว ผมว่าถ่ายรูปเก่งๆกันทุกคนครับ
แต่ละรูปดูแล้วอยากกินเกือบทั้งนั้ันครับ

ขอบคุณครับ

มาต่ออีกนิดครับ เบลอเริ่มง่วง จะมาบอกพี่ nam ตั้งแต่ตอนกลางวันครับ
รูปอาหารร้านที่พี่ nam นำมาให้ดู ทำให้นึกถึงร้านไก่ทอดเที่ยงคืนที่เชียงใหม่

บรรยากาศการกินในร้านนี้ น่ากินสุดๆ ครับ ยิ่งถ้าใครไปเชียงใหม่หน้าหนาวอย่าได้พลาดเลยครับ
ไปคร่าวก่อนไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย เสียดายครับ จะได้มีรีิวิวมาเก็บไว้ในชุมชนนี้บ้าง