ตู้กับข้าว

น้ำจ๋า ขอยำแฮมรมควันหนี่งที่ค่ะ น่าทานจัง
พะโล้นะ ใส่เส้นเติมหมูกรอบ กับ ตับ เป็นก๋วยจั๊บได้เลยจ้า.....เติมพริกดองอีกหน่อย หิวอีกแล้วละค่ะ

คิดอยู่เหมือนกันคะพี่ป้อม แต่น้ำยังหาเส้นก๋วยจั๊บไม่ได้เลยคะพี่ป้อม กำลังเล็งเส้นบะหมี่ในตู้อยู่ เอ... จริงๆเอาเป็นเกาเหลาข้าวเปล่าไปก่อนก็ได้เนาะ แก้ขัดไปก่อน

ยำแฮมรมควันหนึ่งที่ ได้แล้วคร๊าาาาาาาา อิ อิ

โอ้โอ พะโล้น่าอร่อยอะไรเช่นนี้ พี่น้ำใจดีมีแถมยำให้อีก อ้าวพี่ป้อม ให้ก๋วยจั๊บ เพิ่งจะรู้ว่าน้ำพะโล้ใช้ทำก๋วยจั๊บได้ ขอบคุณพี่น้ำ และพี่ป้อมมากๆค่ะ อีกไม่นานหนึ่งคงทำได้หลายอย่างแน่ๆ หนึ่งปริ้นสูตรเก็บก่อน ค่ะเข้า file เอาไว้ทั้งหมด แฮๆๆ ตอนนี้ขอทานสลัดไปพลางๆก่อนค่ะ แต่ไม่รู้จะอดได้นานแค่ไหน เข้ามาแล้วหิวววววว มากกกเลยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะพี่ๆที่น่ารัก

eieiei จากพะโล้มันแปลงร่างมาเป็นบะหมี่น้ำนี่ สำหรับมื้อเที่ยงวันนี้

http://i363.photobucket.com/albums/o...10272Large.jpg

ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงคะ

http://i363.photobucket.com/albums/o...10273Large.jpg

ไหนๆก็ไหนๆ ต่อมื้อเย็นกันเลยนะคะ วันนี้ทีแรกตั้งใจจะทำลาบหมู แต่ดันลืมสะระแหน่ซะนี่ เลยเปลี่ยนใจมาทำหมูคำหวานแทน

ส่วนของคุณสามี วันนี้เป็นสลัดกับซัลมอนสเต็กคะ


http://i363.photobucket.com/albums/o...y/L1010277.jpg


http://i363.photobucket.com/albums/o...y/L1010278.jpg

เห็นน่าตาหมูคำหวานของคุณน้ำแล้วท่าทางคงแซ่บน่าดูเลย วันนี้พี่มีเมนูสำหรับลดน้ำหนักมาให้ดูนะคะ เป็นอาหารว่างของเวีัยตนาม เรียกว่าพันหอม ส่วนประกอบมีผักสลัด แตงกวา แครอท สาระแหน่ ผักชี ต้นหอม หมูต้ม หมูยอ ไข่เจียวใส่น้ำมันน้อย ๆ นะคะ แล้วนำมาห่อพันด้วยต้นหอมลวก จิ้มกับน้ำจิ้มปรุงรส เปรี้ยว หวาน โดยนำน้ำตาลจะเป็นน้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปิ๊บก็ได้ ใส่น้ำส้มสายชู เกลือป่น เคี้ยวให้เหนียวชิมรสตามชอบ เวลาจะรับประทานก็ใส่ถั่วลิสงคั่ว หัวไชเท้าขูดนะคะ
http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/S-...0/DSCN0787.JPGhttp://lh3.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/S-...0/DSCN0789.JPGhttp://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/S-...0/DSCN0785.JPG

ตายแล้วจะทำอะไรทานก่อนดี หมูคำหวานนะ น่าทานสุด ๆ เลยน้องน้ำ
พี่แหวว เมนู พันหอม นี้น่าสน ไว้จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ
นี่หมักแหนมปีกไก่ เอาไว้ไม่รู้ว่าจะได้ที่หรือยัง ลองทำดูนะค่ะ ได้ผลยังไงเดี๋ยวจะเอามาฝากกันนะค่ะ

ในที่สุด ลาบหมูก้อเสร็จน้องน้ำคะพี่แหวว อร่อย อิ อิ

ขอบคุณนะคะ

พี่ป้อมคะ หมูคำหวาน ทานกับผักสด อร่อยน๊าาา

http://images.temppic.com/07-05-2010...0.48563000.jpg

แม่ครัวบ้านนี้หายไปไหนกันหมดคะ

วันนี้น้ำเอาสูตรกุ้งอบของพี่ป้อมมาดัดแปลงเล็กน้อย เปลี่ยนจากกุ้งเป็นหอยเชล เอาหน้าตามาให้ดูนะคะ ไม่รู้ผ่านป่าว แต่ที่แน่ๆ อร่อยคะ

มาพร้อมกับข้าวผัดปู หน้าตาดูธรรมดาแต่ที่ไม่ธรรมดาเพราะใช้เนื้อปู่ Alaska King Crab คะ ครึ่งขาอยู่เลยคะ ใหญ่/ยาว ามากกกกกกก

http://images.temppic.com/09-05-2010...0.25501100.jpg

http://images.temppic.com/09-05-2010...0.55539500.jpg

มาแล้วจ้า จากแม่ครัวหัวป่าก์ งานยุ่งจนหัวฟู มาเสนอเมนูวันหยุด
แต่ก่อนอื่น อยากทานข้าวผัดปู ปูอาลัสก้า หอยเชล์อบก็น่าทาน ทานกับขนมปังกระเทียม พูดแล้วหิวไปหมดเลย น้องน้ำ
หลังจากที่ทดลองทำแหนมปีกไก่ดู เลยเอาหน้าตามาฝาก ส่วนรสชาติใช้ได้เลย เอาไปอบจนเนื้อไก่ยุ่ย จนเปื่อย แล้วแกล้มกับตำแตงจ้า......
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08375.jpg
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08372.jpg