สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ

หิวววววววววววววววววววววววว เเล้ววววววววววววววววววววววว ก๊าบบบบบบบบบบบบบบ

หน้าตา ดูท่าจะรสชาดจัดจ้าน แน่ๆ เลยค่ะพี่ป้อม

แล้วอย่างนี้คุณแฟนทานได้ด้วยทุกมื้อเลยรึป่าวคะ

เข้ามาทีไร ตะบะแตกทุกที ไปหาอะไรใส่ปากก่อนนะคะ

วันนี้ ข้าวหน้าไก่จ้า ได้สูตรมาจากสมาชิกในนี้ คุณเป๊ปซี่ เลยลองทำดู เพราะไม่รู้ว่าจะทำอะไรแล้ว เลยเอามาฝากกันค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC06959.jpg

ช่วงนี้ทานข้าวนอกบ้านค่ะ งานเลี้ยงยังไม่เลิกราเลยค่ะ แอบมาดูอาหารจานด่วนกับคุณป้อมไปก่อนนะคะ

หิวข้าวววววววววววววววววววววววววว

ขออนุญาตเอาข้าวนึ่งมาจิ้มเน้อเจ้า

http://1.bp.blogspot.com/_AI3eMTB6y3...0/DSCN2048.JPG
วันนี้ทำเมนูโปรดคุณหลาน พี่เอาหมูสไลด์มาหมักซีอิ้วขาว แล้วเอาไปตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาทอดให้กรอบ นึ่งข้าวเหนียวเป็นอาหารเย็นค่ะ คุณปู่ก็ชอบนะคะ

น่าทานจังเลยพี่แหวว จะเหมือนแคบหมูหรือเปล่า คงต้องใช้หมูสามขั้นใช่หรือเปล่าค่ะ ขอสูตรด้วยค่ะ แล้วถ้าไม่มีแดดจะเอาเข้าเตาอบไม่ให้ร้อนมากให้แค่แห้ง ๆ จะได้ไหมหนอ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แหมทอดกรอบๆ แล้วทานกับน้ำพริกหนุ่ม ข้าวนึ่งร้อน ๆ นะ คงสุดยอดไปเลย.....

ค่ะคล้าย ๆ กับแคบหมู แต่แคบหมูต้องต้มให้หนังมันนุ่ม ๆ ก่อนถึงจะเอามาทอด แต่แถวนี้มีแดดก็เลยง่ายหน่อยค่ะ ถ้าเอาเข้าเตาอบให้แห้ง แบบคุณป้อมว่าพี่ไม่แน่ใจว่าพอทอดแล้วหนังมันจะกรอบหรือเปล่า แต่ถ้าต้มพอหนังนุ่ม ๆ แบบทำแคบหมูพี่เคยทำก็กรอบอยู่นะคะแต่หมูจะใช้หั่นให้หนาหน่อยหนึ่ง เพราะถ้าเป็นหมูสไลด์มันจะเปื่อยไปค่ะ พี่ก็ทำน้ำพริกหนุ่ม จิ้มกับข้าวนึ่งร้อน ๆ เหมือนกัน รำหลายเน้อเจ้า

นีน่าว่าหน้าตาคล้ายๆ "เบคอน" เลยค่ะพี่แหวว

พี่ป้อมจ๋าแบ่งสูตรข้าวหน้าไก่ ให้นู๋ด้วย เผื่อจะทำให้เด้กๆทานค่า ;)