ตู้กับข้าว

เมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ รสจัดตามเคย ทำเสียจนไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี ประกอบกับอากาศค่อนข้างร้อน เลยไม่ค่อยได้ซื้อกับข้าวเท่าไหร่ ค้นในตู้เย็นตามเคย เลยได้เมนูนี้มาฝากค่ะ ผัดเผ็ดหน่อไม้ รสชาติแซปตามเคยค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08720.jpg

ทานแกล้มตัดเผ็ดกับหมูสามชั้น คั่วเค็ม ไข่ต้มค่ะ ไม่อ้วนจะเอาเท่าไหร่

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08721.jpg

เอาใจคนไม่ทานรสจัด อาจเป็นเมนูให้เด็กๆ ทานกันเล่นๆ ก็ได้
วันนี้ทำ กระดูกหมูตุ๋น ใส่ผักกาดดอง กับตับ ทานกับพริกน้ำส้มค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08691.jpg

ไปแวะดูสูตรที่ห้องรีวิวมาเรียบร้อยแล้วครับ น่ากินมากกกกกก
หิวข้าวอย่างแรงกล้าครับ ยังทำงานไม่เสร็จเลย

ขอตัวไปทำงานก่อนนะครับ แล้วจะกลับมาใหม่มีหลายเมนูต้องตามมาชิมให้ครบครับ

ขอบคุณมากครับ

วันนี้พี่มีเมนูง่าย ๆ นะคะ หอยแมลงภู่อบค่ะ เตรียมเครื่องปรุง ก็มีตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมดอง ซอสปรุงรส น้ำจิ้มรสเด็ดพี่ใช้กระเทียมดองโทนปั่นกับพริกขี้หนูนะคะปรุงด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลมะพร้าวค่ะ ให้รสชาดเปรี้ยวนำ สำหรับระยะเวลาการอบใช้ไฟแรง ๆ ประมาณห้านาทีก็ใช้ได้แล้วนะคะ แล้วใส่ใบโหระพาลงไปก็เสร็จแล้วพร้อมเสริฟค่ะ

http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1039.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1040.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1043.JPG http://lh3.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1046.JPG http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TE...2/DSCN1049.JPG

โอ้โฮ !!! ไม่ได้เปิดตู้หลายวัน ติดภารกิจงานครับ ต้องขอโทษทุกคนด้วยครับ ที่ไม่ได้เปิดตู้เลย

เปิดวันนี้ กับข้าวเพียบเลย น่ากินชะมัด

ตั้งแต่ขนมหวานของพี่ wawe น่ากินมาก แอบสงสัยครับว่า ทำไมกล้วยบวดชี ? :p
ตามด้วย เมนูของพี่ pomme ผัดเผ็ดหน่อไม้ น่ากินมาก น้ำลายไหลออกมาอย่างต่อเนื่อง
หมูคั่วเค็มกับไข่เค็ม เมนูนี้ ยอมอ้วนครับ ชอบหมูกรอบครับ เนื้อแดงๆ มันแววๆ หูยย น่ากินครับ
ต้มหมูผักกาดดอง กินตั้งแต่เด็กๆ ที่บ้านทำบ่อยมาก เพราะว่า เราชอบกิน เหอๆ
ปิดท้ายด้วย เมนูของพี่ wawe อีกที หอยแมลงภู่อบ อีกเมนูโปรด

น้ำลายฟูมปากไปแล้วครับ น่าทานอย่างแรงงงง

ได้ข้าวหอมมะลิร้อนๆ สวยๆ ซักจาน คงอิ่มหมีพีมันไปเลยครับ

ขอบคุณมากครับ

ของกิ๋นบ้านเฮา เลือกเอาเตอะนาย.......
เอาอาหารคนเมืองเหนือ มากฝากค่ะ ของง่ายๆ ที่ทานแล้วทำให้นึกถึงบ้าน นึกถึงวันวาน
อาหารเมนูนั้นคือ หมี่ผัดหนมเส้น ค่ะ

http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08722.jpg

ละลานตา มากครับ น่ากินไปหมด

ส่วนเมนูล่าสุดยอมแพ้ครับ ไม่สามารถฝินความอยากได้ครับ
ผมแพ้เส้นครับเห็นแล้วอยากกินครับ ยังไม่เคยกินเลยครับ คืออะไรครับอาหารเส้นชนิดนี้
เห็นแล้วรู้สึกอยากกินเลยละครับ จะไปหากินที่ไหนละเนี้ย

ขอบคุณมากครับ ที่มาแบ่งปันความหิว :d

น่ากินจังเลยครับ คิดไม่ถึงว่า หมี่ผัด จะกินกับ หนมเส้น (อันนี้คือขนมจีนใช่่ไหมครับ) ได้ด้วย
เห็นแล้วก็หิวเลยครับ น้ำลายไหล น้ำย่อยออก

วันนี้ ขอเอาเมนูมาฝากพี่ๆ กันบ้างครับ แบ่งปันอาหารกันครับ
เพิ่งทำครั้งแรกในชีวิตครับ ไก่คลุกขมิ้น ชุบแป้งทอดครับ
มีไหม้ 2 ชิ้น อ่ะครับ ยังรีบร้อนอยู่ครับ :p

ชี้แนะ ติชม ได้เต็มที่เลยครับ

http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=132463

ขอบคุณครับ

โอ้วววว โห ไม่ได้เข้ามาหลายวัน อาหารเพียบ ผัดหน่อไม้ หมูสามชั้นทอด แกงจืดผักกาดดอง ของโปรดเลยคร้าพี่ป้อมขา แล้วพี่แหววขาทำอย่างนี้ได้อย่างไรคะ หอยแมลงภู่นึ้ง ไม่ไหวแล้ว อ้าววววว ไก่ทอดแถมมาอีก จะไหวไหมค่ะนี่ ไก่ถึงจะดูไหม้ไปนิดแต่คิดว่าน่าจะกรอบได้ใช้ได้นะคะ

ฮา ฮา ยอมไม่ได้ซิคะวันนี้หนึ่งเอาการบ้านมาส่งอาจารย์พี่ป้อม เอิ้กกๆๆ นั้นก็คือ ห่อหมกปลา ปลื้มมากค่ะทำครั้งแรกในชีวิต พอใจมากแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยคะ ขอบคุณพี่ป้อมอีกครั้งนะคะที่แนะนำวิธีทำง่ายๆให้ มีแถมอาหารฝรั่งให้พี่ๆน้องๆได้ชิมกันดูค่ะ นั้นก็คือ พิชซ่า เนื้อบด กับ เป็บเป้อโรนี ติชมแนะนำได้เลยคะ

ปล.พิชซ่าโดนขโมยค่ะ แค่หันไปหยิบกล้องแค่นาทีเดียวเท่านั้น โบ๋เลย อิอิ

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods042.jpg

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods031.jpg

http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods033.jpg

ไก่คลุกขมิ้นทอด ทานกับ ห่อหมก คงอร่อยน่าดู เป็นไงบ้างค่ะ น้องหนึ่งทำได้หลายเมนู แล้วใช่ไหมค่ะ
เดี๋ยวก็เข้าที่เข้าทางเองล่ะค่ะ เรื่องรสชาติ และแรงบันดาลใจเมนูใหม่ๆ
มาเฉลยกัน สำหรับหมี่หนมเส้น นะค่ะ ใช้เส้นขนมจีนนี่แหละค่ะ มาผัด เป็นอาหารทางเหนือ
หาทานได้ ตามตลาดนะค่ะ เผื่อเวปมาสเตอร์ หรือเพื่อนๆ ผ่านไปทางเหนือ คิดว่ายังพอหาทานได้
เป็นอาหารคนยาก แต่อร่อยขั้นเทพเลยล่ะ ต้องหาทานให้ได้นะค่ะ
เมนูนี้ เกิดจากทำขนมจีนน้ำยาเมื่อวันก่อน แล้วเหลือเส้นขนมจีนอยู่ ประกอบกับนึกถึงว่าเคยทานตอนเด็กๆ
ซื้อมาจากตลาด เลยได้เมนูเอามาฝากทุกคนค่ะ เดี๋ยวว่างๆ จะเอามาเปิดสูตรเด็ดกันค่ะ