คุณ WM คะ เอาไว้พี่กลับเชียงใหม่ก่อนนะคะ จะเอาบรรยากาศ ไก่ทอดเท่ยงคืนมาฝาก ตอนนี้มาเริงร่าอยู่ Shanghai อะคะ รออีก 2 อาทิตย์นะจ๊ะ
เอาไว้ไปถึงโรงแรมพี่น้ำที่กุ้ยหลินก่อนนะคะ จะมีเมนูเด็ดจากเชฟของโรงแรมมาฝากคะ
Printable View
คุณ WM คะ เอาไว้พี่กลับเชียงใหม่ก่อนนะคะ จะเอาบรรยากาศ ไก่ทอดเท่ยงคืนมาฝาก ตอนนี้มาเริงร่าอยู่ Shanghai อะคะ รออีก 2 อาทิตย์นะจ๊ะ
เอาไว้ไปถึงโรงแรมพี่น้ำที่กุ้ยหลินก่อนนะคะ จะมีเมนูเด็ดจากเชฟของโรงแรมมาฝากคะ
Wowwwwwwwwwwww...Yummmmmyyyy..I'm hungryyyyyyyy jing jing!!
นับไม่ถูกแล้วล่ะครับ พี่น้ำ
ยิ่งเข้ามาตอนดึกๆ ด้วยแล้ว อ้วนได้อีก ครับ
ขอบคุณพี่ wawe ครับ
หน่อไม้คลุกหมูสับทอด กับ ยำหน่อไม้ น่ากินมากครับ พี่ wawe
เห็นแล้ว อยากกิน และอยากทำบ้างจังเลยครับ
คนรักชอบหน่อไม้อ่ะครับ อยากทำให้คนรักกิน ;)
ขอบคุณ พี่ๆ ครับ
ผมได้ทำ ต้มกระดูกหมูฟักเขียว และ ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง เอาไว้
แล้วเอาไปโพสต์ไว้ใน Review ของกิน แล้ว แต่ ยังไม่ได้เอามาแบ่งปันในตู้กับข้าว
ดูกันเลยดีกว่าครับ
ต้มกระดูกหมูฟักเขียว ไม่ได้ถ่ายรูปตอนที่เสร็จแล้วครับ เลยมีรูปให้เห็นแค่นี้อ่ะครับ ขออภัยด้วยครับ
http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=134885
http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=134887
ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง ครับ
http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=135197
และขอฝากอีกเมนูพิเศษ ที่พ่อครัวเอก โชว์ฝีมือให้เราได้ลิ้มรสครับ
ยำกุ้งต้มน้ำตาล ครับ
http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=135189
เอามาให้ชม ชวนกันหิว ครับ ;)
http://www.meejai.com/mjphoto.php?imgid=135195
ขอบคุณครับ
เก่งใหญ่แล้วน๊าาา คุณเบิ้ม ต้มผักกาดดองของโปรดพี่เลย ตอนเด็กๆจำได้ ชอบมาเลย ต้มผักกาดดอง ราดข้าว ใส่หมูหยองหน่อย เมนูเด็ดตอนเด็กๆของพี่น้ำเลยแหละคะ
ยำกุ้งต้มน้ำตาล น่าทานจังเลย รสชาติ คงครบทุกรส เห็นแล้วน้ำลายไหลลลลล
แต่ละเมนู ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ ผักกาดดองกระดูกหมู ชอบมากค่ะ หนึ่งชอบออกเปรี้ยวๆหน่อยค่ะ น้ำลายสอเลย..
วันนี้หนึ่งทำข้าวผัดมาฝากค่ะ เมื่อวันก่อนซื้อไก่อย่างมาตัวหนึงทานไม่หมด ก็เลยเก็บเข้าตู้เย็นไว้ แล้ววันนี้ก็เลยได้เมนูนี้มาค่ะ ข้าวผัดไก่อย่าง จะมีคนทำไหมค่ะนี่ อิอิ (แอบนำวิชาดัดแปลงของพี่ๆมาใช้อีกแล้วค่ะ วิชานี้ใช้ได้กับหลายเมนูเลิศมาก) แต่ว่าข้าวจะเหนียวๆไปนิด รสชาดหวานไปหน่อย ใส่น้ำตาลเยอะเกินไปค่ะ กะไม่ถูกหนึ่งใส่ไป 1ช้อนโต๊ะได้ คราวหน้าลองใหม่ใส่น้ำตาลน้อยหน่อย มาทานด้วยกันนะคะ
http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods053.jpg
ขอบคุณครับพี่น้ำ ต้มผักกาดดองก็เป็นของโปรดของผมเช่นกันครับ
ตั้งแต่เด็กๆ จนถึงตอนนี้เลยครับ ได้ข้าวสวยร้อนๆๆๆ ตักต้มผักกาดดองราดให้ชุ่มไปเลย
แล้วก็โซ้ยๆๆ อร่อยสุดๆ เลยครับ
ผมก็ชอบแบบเปรี้ยวๆ ครับ แต่ีคราวนี้ที่ทำ ยังเปรี้ยวไม่เท่าที่เคยกินตอนเด็กครับ
เพื่อนที่เป็นพ่อครัว บอกว่า เพราะไม่ได้ล้างผักกาดดอง ก่อนใส่ในหม้อต้ม จึงเปรี้ยว
แต่วันนี้ ของผมล้างผักกาดดองก่อนใส่หม้อครับ จึงได้ข้อสรุปว่า มี 2 แบบ ครับ
1.แบบล้างผักกาดดองก่อนใส่ลงหม้อ รสชาติจะไม่เปรี้ยวมากนัก แต่ก็ยังเปรี้ยว
2.แบบไม่ล้าง ใส่ลงหม้อเลย รสชาติจะเปรี้ยวค่อนข้างมากครับ
เพื่อนๆ คนไหน ชอบแบบไหน ก็ลองทำกันได้นะครับ
เมนูข้าวผัดของคุณหนึ่ง น่าทานมากครับ ทำซะสวยเลยครับ
ผมเองมีปัญหาเรื่องการปรุงครับ กะไม่ถูกว่า แค่ไหนจึงจะพอดีึ ครับ
กำลังปรับปรุงอยู่ครับ ได้การเรียนรู้อะไรเพิ่มเติมจะเอามาเล่าให้ฟังกันนะครับ
ใครมีวิธีแนะนำการ ปรุงให้เป็น ผมขอฝากตัวเป็นศิษย์ด้วยนะครับ
คุณเบิ้มรู้มั๊ยว่า ต้มผักกาดดอง บีบมะนาว ใส่พริกขี้หนูทุบลงไปหน่อย อร่อยสุดๆเหมือนกันคะ
อาหารวันหยุด แบบสบายๆ เหมือนนั่งทานตามสวนอาหาร รสแซปค่ะ
วันนี้ อยากทานอาหารรสแซป เลยได้เมนูรสแซปเอามาฝากกัน หลังจากเห็นหลากหลายเมนู
ของเพื่อนๆ พี่ๆ เอามาแบ่งปันกัน โดยเฉพาะ หน่อไม้หมูสับทอด ทุก ๆเมนูน่าทานไปหมด
วันนี้เลยเอามาฝาก จานแรก เป็น ตำแหลกจากแดนไกล เอาทุกอย่างที่พอหาได้ในตู้เย็นมาตำๆ
เข้าไป เช่น แตงกวา แครอท มะเขือเทศ มะเขือเหลือง(มะเขือขื่น) กุ้งแห้ง ปูเค็ม(ปูอิตาลี) เอามาดองน้ำปลาไว้
เป็นปูอิมพอร์ตอีกต่างหาก ปิดท้ายรายการนี้ด้วยขนมจีน เอาทุกอย่างมาตำแหลก หน้าตาเลยได้อย่างนี้เอา
มาฝากค่่ะ
หน้าตาของ ตำแหลกค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08769.jpg
มีตำแหลก แล้ว เลยมีลาบอีสานใส่ตับตามมาด้วยค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08772.jpg
จานที่สาม ที่ตามมาด้วยกับเมนูเซทนี้คือ ปลาส้มทอด ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08774.jpg
คุณหนึ่งขาเมนูข้าวผัดไก่ย่างที่ไม่มีใครทำ เพราะปกติซื้อไก่ย่างมาทานก็ไม่เหลือซักที วันนี้คุณป้อมทำให้น้ำลายไหลอีกแล้ว เข้ามาห้องนี้ทีไรต้องพกผ้าเช็ดปากด้วยหล่ะ
ครบเซทแล้ว มาทานด้วยกันเลยค่ะ แซปหลายเด้อ.........
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08775.jpg
มาทานด้วยกันน่ะ พี่แหวว รสแซปค่ะ
โอ้วโห น้ำลายไหลอีกแล้ววว พี่ป้อมขา น่าอร่อยทุกอย่างเลย ลาบหมู ปลาส้มทอด โดยเฉพาะตำแหลก กลืนน้ำลายอีกรอบ ท่าทางแซบมากกกกกค่ะ พี่ป้อมทำน่าทานมากเลย
พี่ nam ขอบคุณสำหรับรูปร้านไก่ทอดเที่ยงคืนที่จะนำมาฝากครับ จะได้ให้เพื่อนๆ SBN ที่ไม่เคยเห็นได้เห็นบรรยากาศการกิน ที่แสนน่ากินมากๆ ของร้านนั้น ยิ่่งถ้ายามหน้าหนาวยิ่งน่ากินมากๆ ครับ ไออุ่นๆ ของข้าวเหนียวร้อนๆ น้ำพริกหนุ่ม ไข่ต้ม ของทอดทั้งหลายๆ เห้อ พูดแล้วก็อยากไปกินอีกสักหลายครั้ง
คุณ itasian คุณ wnonach คุณ pomme ครับ ขอ ช้อนกับซ้อมครับ
(ไม่ออกอะไรเลยไว้ได้กลับบ้านยาวๆได้ไปช่วยแม่กับพ่อทำกับข้าวจะมารีวิวไว้บ้างนะครับ)
รอบนี้เข้ามาเมื่อเจอสามประสานนี้ ถ้าพอดีพร้อมป้า wawe อีกคนคงไม่รู้จะหาคำไหนมาบรรยายแล้วครับ
ตอนนี้ก็เรียกว่า ละลานตามากๆครับดูสำรับรอบนี้คงต้องเรียกๆ เพื่อนๆ SBN มารอบวงแล้วครับ
น่ากินไปหมดทุกอย่าง ดูแล้วการถ่ายทอดวิชา ตู้กับข้าวในกระทู้นี้จะรุดหน้าไปอย่างมากเลยนะครับ
ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคนในกระทู้ครับที่ทำให้รู้ว่าชุมชน SBN ของเราแบ่งปันความรู้กันได้จริงๆ(ไม่ใช่แค่เฉพาะเรื่องกระเป๋า)ครับ
ขอบคุณครับ
โอ้ ไม่เคยรู้เลยครับ พี่น้ำ คิดไม่ถึงเลยล่ะครับ ต้มผักกาดดอง บีบมะนาวด้วย
สูตรนี้ น่าลองครับ ขอบคุณมากครับพี่น้ำ
เมนู พี่ pomme วันนี้ สุดยอดดดดด !!!
น่ากินมากกกกกก ครับ แค่เห็นก็ท้องร้องทันที ครับ ตอนนี้กำลังหิวอยู่เลย
ทั้งน้ำลาย น้ำย่อย แทบทะลักออกมาล้นลำคอ ล่ะครับ กลางดึกอย่างนี้แหละครับ
หน้าตาอาหารที่พี่ทำออกมา น่ากินอย่างแรง
รสชาติ ถึงแม้ไม่เคยลิ้มรสฝีมือของพี่ แต่ผมเชื่อว่า อร่อยขั้นเทพ (ยืมศัพท์วัยรุ่นมาใช้หน่อย)
ถ่ายรูปออกมาใหญ่ๆ เห็นจะๆ สีสันสดใส สวยงาม เห็นแล้วต้องน้ำลายไหล
ยังไม่มีซักเมนูที่ ทำออกมาแล้ว น้ำลายไม่ไหลเลย ครับ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ ที่เข้ามาล้อมวงกัน ทั้งพี่แหวว น้องหนึ่ง เวบมาสเตอร์ และคุณเบิ้ม ขออนุญาต เรียกตามน้องน้ำนะค่ะ อยากกินอาหารรสแซปก็ยังงี้ละค่ะ อยู่ไกลบ้านต้องสรรหา ทำเอาทุกอย่าง
วันนี้พี่มีเมนูปูผัดผงกระหรี่ สำหรับคนสูงอายุนะคะ เพราะไม่ต้องมาแทะก้ามปูค่ะ แต่ไม่สงวนสิทธิคนวัยหนุ่มสาวนะคะ วัสดุดิบก็มี เนื้อปูแกะแล้ว ต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียมสับ พริกเหลือง หรือพริกหวานเขียวแดงก็ได้นะคะ ไข่ไก่ ผงกระหรี่ ซอสปรุงรส สำหรับใบตำลึงพี่เห็นขึ้นริมรั้วกำลังสวยเพราะได้รับน้ำฝนช่วงนี้ เสียดายเลยนำมาใส่ด้วยเพื่อเพิ่มสีสันค่ะ
http://lh5.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1261.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1266.JPG
พี่ป้อม พี่แหวว น้องหนึ่ง คุณเบิ้ม แต่ละท่าน ชั้นเทพกันทั้งนั้น
แต่อย่างนึงที่ต้องยอมรับ เรื่องดัดแปลงเมนู ต้องยกสองนิ้วให้พี่ป้อมเลยคะ หลายอย่างที่คิดไม่ถึงว่าจะมาใช้แทนกันได้ พี่ป้อม can do คะ จำได้ว่าคุยกับพี่ป้อมเรื่องอยากทาน คะน้าปลาเค็ม ตอนอยู่ที่อเมริกา ปลาเค็มมีขายคะ แต่ทอดที่บ้านคงได้หย่ากับคุณสามี คงทราบกันนะคะว่ากลิ่นตอนทอดมันขนาดไหน วันนั้นคะน้าปลาเค็มธรรมดาๆ เลยกลายเป็นคะน้าแอนโชวี่แสนอร่อย ขอบคุณทุกๆเมนูนะคะ
เข้ามาทีไร หิวทุกทีซิน่า
ขอบคุณครับพี่น้ำ ที่ชื่นชม
แต่ ผมยังฝึกหัดอยู่เลยครับ พี่น้ำ
ต้องลองมาชิมครับ ถึงจะรู้ว่า ผมยังฝึกหัดอยู่ครับ
ปัญหาของผมตอนนี้ ก็คือ การปรุงครับ ต้องฝึกเพิ่มเยอะเลยล่ะครับ
ก็ได้พี่ๆ ที่นี่ แหละครับ ที่ช่วยอีกแรงให้ผมรู้สึกว่า ทำอาหารมันไม่ได้ยากเย็นอะไร
ขอบคุณพี่ๆ ที่นี่ด้วยครับ
เมนูปูผัดผงกะหรี่ ดูน่าทานมากครับ ไม่ค่อยได้กินปูซะเท่าไหร่
แต่ถ้าจะกินปูเมื่อไหร่ เมนูแรกที่นึกถึงก็คือ ปูผัดผงกะหรี่ นี่แหละครับ
ขอบคุณครับ พี่ wawe ที่แนะนำเมนูนี้
ไว้เจอกัน ปูผัดผงกะหรี่
ปูผัดผงกะหรี่ น่าทานค่ะ ยิ่งใช้เนื้อปูล้วนๆ แล้วยิ่งน่าอร่อยไปใหญ่ เพราะไม่ต้องมานั่งแกะเนื้อปูกันอีก
น้องน้ำก็ชมเสีย ก็ต้องอย่างงี้แหละค่ะ เพราะเครื่องปรุงบางทีมันหาไม่ได้เอาจริงๆ หรือของบางอย่างซื้อมาแล้วใช้ไม่หมด เสียดายเพราะมาไกล เลยต้องเอามาลองผิดลองถูก จนเกิดเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาเอง
เรื่องปรุงอาหาร ทำไปบ่อยๆ เดี๋ยวก็เข้าที่เข้าทางเองล่ะค่ะ คุณเบิ้ม
หนึ่งก็ชอบเนื้อปูเหมือนกัน ทานง่าย ไม่ต้องแกะ เห็นปูผัดผงกระหรี่ของพี่แหวว นึกถึงแถว สุริวงศ์ ไม่แน่ใจใช่ ร้าน สมบูรณ์ หรือเปล่า เขาทำอร่อยมาก ชอบเอามาคลุกข้าววว โอ้ยได้อารมณ์มากค่ะ หิวววววว..
หนึ่งเห็นด้วยกับพี่น้ำค่ะ พี่ป้อมสามารถเรื่องนี้มากๆ ตอนนี้หนึ่งจะทำอะไรก็จะกลับไปดูเมนูเก่าๆ ที่พี่ป้อมทำไว้อะคะ ประมาณปลื้มว่า เราก็พอทำได้แล้วนะนี่ แต่ต้องกลับไปดูเพื่อให้จำขึ้นใจค่ะ
http://images.temppic.com/06-08-2010...0.32645100.jpg
วันนี้ผมเอามาให้ 1 สูตร สําหรับเพื่อนที่อยู่ต่างแดนครับ...
แบบว่า...แซบๆ และทําง่ายๆให้ครับ.
ข้าวผัดน้ำพริกโลกันต์ครับ..
วัตถุดิบ
พริกขี้หนู 10 เม็ด
พริกแดง 10 เม็ด
น้ำพริกเผา
ข่า นิดหน่อย
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 3 ใบ
ข้าวสวย ตามชอบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ้ว แม๊คกี้ก็ได้ครับ
น้ำตาลทราย
ปลาทูทอด 1 ตัว
มาจัดแจงทํากันเลยดีกว่าครับ...
นําพริกขี้หนู พริกแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด...ตําด้วยกันให้ละเอียด ใส่กระเทียมสดลงไปตําด้วย 3 กลีบ..ยิ่งดีเลย....เมื่อตําได้ที่แล้ว...ตักพักทิ้งไว้ครับ...
มาจัดแจงผัดข้าวกันเลยดีกว่าครับ....
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ...ใส่ลงไป..ใชไฟปานกลาง...ตอกไข่ลงไปผัดก่อน...ให้สุกดี...ตามด้วยข้าวสวย ผัดกับน้ำพริกเผา(น้ำพริกเผา 1 ช้อนชาก็พอครับ)....ผัดให้เข้ากัน...เมื่อเข้ากันแล้ว...ใส่สูตรพริกตําที่เราเตรียมไว้ลงไปเลย ใช้ไฟธรรมดา ไฟกลางก่อนนะครับ.....เมื่อผัดเข้ากันดีแล้ว...ปรุงรสตามชอบ...หวาน เค็มตามชอบ...
ก่อนจบ...เปิดไฟให้แรง...เอาตะหลิวจุ่มน้ำมัน วนรอบกระทะให้น้ำมันซึมลงไปในข้าวเอง..แล้วผัดอีก 3-4 รอบพอครับ..อย่านาน เดี๋ยวไหม้ครับ...เหอๆๆๆๆ.....
จานเราแต่งด้วยแตงกวา พอสวยงาม ตักข้าวที่เราผัดใส่ลงไปในจาน...แล้วนําปลาทูที่เราทอดเตรียมไว้ ผ่าครึ่ง..เอาก้างออก วางไว้ตรงกลาง...ตบท้ายด้วย ใบมะกรูดซอยโรยบนปลาทูหน่อย...แฮ่ๆๆๆๆ แหล่มครับ..
ข้าวผัดน้ำพริกโลกันต์.
หิวจัดเลย แวะมาเรียกน้ำย่อยก่อนค่า:p
ตู้กับข้าวพี่วันนี้มีเมนูอาหารสามอย่างนะคะ อย่างแรกจากการได้เห็ดเผาะมาเยอะก็เลยนึ่งและแช่แข็งไว้ วันนี้ก็นำมาแกงเผ็ด ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ขาดส่วนประกอบไปหลายอย่าง เพราะปกติจะมีแห้ว ปลาหมึกวงทอดกรอบ พริกเม็ดใหญ่แห้ง อย่างสุดท้ายไส้ตันทอดกระเทียมค่ะ
http://lh3.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...0/DSCN1304.JPG http://lh4.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...0/DSCN1301.JPG http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...0/DSCN1307.JPG
ข้าวผัดน้ำพริกโลกันต์ น่าทานมาก เพราะชอบทานรสจัดอยู่แล้ว ขอบคุณ คุณเป๊ปซี่ค่ะที่เอาเมนูนี้มาแบ่งปันกัน
พี่แหวว เห็ดเผาะ น่าทานมา ได้ข่าวว่าปีนี้ออกเยอะซะด้วย อยู่ที่นี่หมดสิทธิ์ เพราะหาทานไม่ได้น่ะ
น่าทานทั้งสามเมนูเลย โดยเฉพาะไส้ตันทอด สุดยอดไปเลยค่ะ
ตู้กับข้าววันนี้ มีเมนูน่าทานทั้งนั้นเลย
เอ๊ะ !! ทุกวันก็มีเมนูน่าทานทั้งนั้นเลยนี่นา :p
เริ่มจาก ข้าวผัดน้ำพริกโลกันต์ น่าลองครับ เพราะชอบกินรสจัดครับ
ผมว่า งานนี้ น้ำพริกนรก ท่าทางจะแพ้ น้ำพริกโลกันต์ นะครับ
ขอบคุณ คุณ pepsi5510 ครับที่แบ่งปัน
เมนูเห็ดนี่ ของโปรดเลยครับ เห็นแล้วอยากกินมากมายครับ
แกงเห็ด ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไส้ตันทอดกระเทียม
โอ้ยย !!! หิวครับ หิว น้ำลายไหล น้ำย่อยออก ครับ
ขอบคุณ พี่ wawe มากครับ
ตามมาเสริฟ ตอนดึกค่ะ สำหรับคนนอนดึก มีของอร่อยมาฝากอีกแล้ว
เมนูจานเดียว เรื่องของเส้นอีกแล้ว เส้นหมี่ราดหน้าผักไกลบ้าน ค่ะ
http://i266.photobucket.com/albums/i...n/DSC08791.jpg
โอ้วววววววว วันนี้อาหารเยอะมากกกกกกกกกกกกกกก ข้าวผัดโลกันต์คุณอาเป็บซี่ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ แซบมากมาย สีสันสวยงาม น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร และวิธีทำนะคะ
พี่แหววขา อยากชิมเห็ดจังเลยค่ะ แระก็น่าอร่อยทุกอย่างด้วย ใส้ตันทอดกระเทียมน่ากินเล่นนน น้ำลายไหล
พี่ป้อมขาใจตรงกันมากค่ะวันนี้หนึ่งก็ทำลาดหน้า เส้นหมี่ หมูนุ่ม แต่มีปัญหาเวลาผัดเส้นหมี่ค่ะ เส้นมันติดกันมากเลยค่ะพี่ อันนี้เป็นปรกติใช่ไหมค่ะ แต่ก็อร่อยค่ะ
น่ากินอย่างแรง ไม่ไหวแล้วครับ อยากกิน
ขอบคุณ พี่ pomme ครับ
แลกเปลี่ยนเมนูกันนะคะคุณป้อม เมนูครั้งต่อไปที่จะทำให้หลาน ๆ ทานในวันหยุดจะต้องเป็นราดหน้าแน่ ๆ เพราะเขาชอบบร๊อคโคลี่ และแครอทกันมากค่ะ วันนี้มีเมนูต้มยำขาหมูใส่เห็ดเข็มทอง ผัดผักรวมใส่กุ้งค่ะ
http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...2/DSCN1321.JPG http://lh6.ggpht.com/_AI3eMTB6y3g/TF...0/DSCN1319.JPG
เห็นต้มยำขาหมูพี่แหววแล้ว น้ำลายไหลมาก ผัดผักรวมกุ้งของโปรดเลยค่ะ หนึ่งมาทานเป็นเพื่อนค่ะพี่แหวว
วันนี้หนึ่งมี เนื้อสับผัดพริกแกงใบโหระพามาฝาก เป็นเมนูประจำบ้านค่ะ และก็ทอดมันหมู ทำเหมือนทอดมันปลาค่ะ แต่ใช้หมูแทน นำวิชาดัดแปลงของพี่ป้อมมาใช้บ่อยๆค่ะ มาทานด้วยกันเลยนะคะ
http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods068.jpg
http://i408.photobucket.com/albums/p...myfoods071.jpg
ต้มยำขาหมู น่าทานจนลืมอ้วนเลยค่ะ พี่แหวว ยิ่งรสแซปๆ ด้วยแล้ว ทานกับผัดผักรวมอีก อาหารเอามาแบ่งปันกันเยอะจริงๆ
ทอดมันหมู เห็นไหมล่ะค่ะ น้องหนึ่งว่าทำอาหารทำไปสักพัก ครีเอชั่นจะตามมาเอง ว่าจะดัดแปลงยังไงให้อร่อย
และเมนูใหม่ๆ จะตามมา
ขอบคุณ คุณเบิ้มค่ะ เป็นยังไงบ้าง ได้เมนูอะไรใหม่ๆ มาแบ่งปันกันบ้างค่ะ.......
แหมคุณหนึ่งเก่งจริงนะ ตัวแค่เนี้ยะ เริ่มดัดแปลงแล้วต่อไปก็เก่งนะคะ เพราะบางครั้งแม่ครัวจำเป็นต้องดัดแปลงวัตถุดิบที่มีอยู่ในตู้เย็น ทำให้ได้เมนูใหม่ ๆ เรื่อยค่ะ
ตอนนี้ หยุดทำอาหารไปหลายวันครับ พี่ pomme
เลยยังไม่มีเมนูใหม่ๆ มาเลยครับ
เอาไว้ถ้าได้ทำแล้วจะเอามาแบ่งปันกันต่อแน่นอนครับ
ขอบคุณมากครับ พี่ๆ ทุกคน
สำหรับเมนูพี่ wawe วันนี้ น่ากินจริงๆ
ต้มยำขาหมู คงแซ่บหลายเด้อ ต้องขอกลืนน้ำลายก่อนครับ
ผัดผักนี่ ยังไม่เจอที่ผมไม่กิน อ่ะครับ ปกติ ชอบกินผัก
เมนูคุณหนึ่ง ดูน่ากินมากครับ แต่ ผมไม่กินเนื้อแล้วอ่ะซิครับ
เลยสนใจเมนูทอดมัน อ่ะครับ ขอซักที่นึงได้ไหมครับ
ดูไป อ่านไป หิวไป ท้องก็ร้องจ๊อกๆ
ไม่ไหวแล้ว ต้องดับความอยากด้วยการนอนครับ
ขอบคุณมากครับ
ไปไหนกันหมด น้อออ
เงียบเลยครับ
หยุดยาววันแม่กันมั้งครับ ช่วงนี้เลยเงียบๆ
โอ้ววว เหงียบจังค่ะพอดีแถวบ้านสายอินเตอร์เน็ทเสียค่ะ เข้าไม่ได้มาตั้งแต่วันจันทร์ ขอบคุณพี่ป้อม พี่แหวว ที่ให้กำลังใจในการทำอาหารมากมายค่ะ พี่ๆน่ารักมากกกกกกกกกกกกก
คุณเบิ้ม คุณ wm ค่ะสงสัยพี่ๆจะหยุดวันแม่แน่เลย อิอิ เดี่ยวหนึ่งทำอาหารมาฝากวีคเอ็นนี้ค่ะ รอแป้บนะคะไปคิดเมนูก่อน จะหัดทำอะไรดีหน้า...อิอิ