เพื่อนๆพอจะทราบที่สอนทำเค้ก อร่อยๆ หน้าตางามๆ มั่งมั้ยคะ หาใน google หาจนตาลายแล้วค่ะ ประมาณเค้กญี่ปุ่นค่ะ รบกวนด้วยนะคะ :D
Printable View
เพื่อนๆพอจะทราบที่สอนทำเค้ก อร่อยๆ หน้าตางามๆ มั่งมั้ยคะ หาใน google หาจนตาลายแล้วค่ะ ประมาณเค้กญี่ปุ่นค่ะ รบกวนด้วยนะคะ :D
ไปร์ทก็หาเหมือนกันค่ะ ตอนนี้เจอที่นี้ น่าเรียนดี ที่ครัวร่วมโต๊ะอ่าค่ะ
เคยได้สูตรทำเค้กช๊อคโกแลตจากเขาแบบไม่อบ ลองทำอร่อยมากๆเลย ( อิอิ แอบชมตัวเอง 555)
ลองดูน่ะค่ะ http://www.breakingbread.co.th/kitchenshop.htm
ลองดูนะจ๊ะ http://www.yingsakfood.com/ เห็นเค้าว่าดีนักดีหนา เรายังไม่เคยไปเลย อิอิ :D
ขอบคุณ คุณ sprintky และ คุณ teddy ด้วยนะคะ ช่วยได้มากเลยค่ะ :D
พี่เเตน ราตรี วิทวัส ก้อเปิด โรงเรียนสอนค่ะ ทำขนม ทุกชนิด ขนมไทยก้อมีค่ะ
ขอโทษนะคะ ไม่มีเบอร์โทรอ่ะจิ
อยากทำ้บ้างผู้ชายทำได้ไหมครับนี่
คุณ greenpark ค่ะจะบอกว่าหนึ่งก็เรียนกับอาจารย์ ยิ่งศักดิ์ ค่ะ ถ้าถามว่าดีไหมก็ต้องตอบว่าดีอะค่ะ หนึ่งก็ทำเค้กได้ทุกอย่างตามที่เรียนมา แต่ให้อร่อยเหมือนของอาจารย์ไหมก็ขอบอกอย่างลูกผู้ชายว่าไม่เหมือนค่ะ อิอิ หนึ่งเป็นคนไม่มีฝีที่มือเล้ยคร้า!
คือหนึ่งเรียนคอสขนมอบค่ะมันจะรวมๆกัน ไม่ได้เรียนทำเค้กอย่างเดียว แต่สูตรที่เราเรียนมาเราก็เอามาปรับแต่งเป็นสูตรของเราได้ ถ้าทำเป็นแล้วก็ปรับได้เองค่ะไม่ยาก
อันนี้ความคิดส่วนตัวนะคะว่าเราเรียนที่ไหนก็ได้ แค่ให้เรารู้ว่าขั้นตอนในการทำ ทำอย่างไรแล้วก็รู้จักส่วนผสมของมัน เพราะว่าก่อนเรียนไม่รู้จักส่วนผสมของขนมเลย หนึ่งไปเรียนเพราะเป็นคนชอบทานขนมพวกนี้มากแล้วก็อยากทำเองเป็นบ้าง แต่ว่าทำขนมเหนื่อยน้า ยังไงก็ขอให้ได้โรงเรียนที่ถูกใจนะคะ แล้วปีหน้าจะไปขอชิมค่ะ :p
อยากแนะนำมาก แต่คงไม่ใช่เค้กญี่ปุ่น
เป็นน้าของผมเอง คือเป็นญาิติๆ กันอ่าครับ สอนเองที่บ้าน หลังเอ็มโพเรียม เค้กอร่อยมาก ไม่ได้เข้าข้าง แต่ทุกคนที่ทานแล้ว ก็บอกอย่างนั้นจริงๆ ไม่ว่าจะเป็น มิวกี้ บาร์, บราวนี่, เอแคร, แซนวิส, ต้องลองฮะ แต่ตอนนี้ไม่แน่ใจเลยว่า เขายังสอนทำอยู่รึป่าว เป็นพวกบุนนาค หมึกแดง เคยไปบ้านแก แล้วให้สอนทำขนม หรืออะไรสักอย่าง ออกทีวีด้วย :):) คืบหน้าแล้วจะมาบอกอีกที นะครับ
ขอบคุณ คุณ Balenciaga มากนะคะที่เป็นธุระให้ค่ะ :D