เปิดเมนูที่วัตถุดิบใช้หญ้าหวานอบแห้ง
สำหรับสายสุขภาพ กำลังรักษาหุ่น หรือกำลังอยู่ในช่วงคุมน้ำหนักละก็ วันนี้ Inwiang เลยเตรียมเมนูที่มีวัตถุดิบเป็นหญ้าหวานอบแห้งมาฝาก เพื่อใครจะเอาเมนูเหล่่านี้ไปช่วยควบคุมอาหาร แถมกระซิบบอกสักนิดว่าแต่ละเมนูคือทานแล้วไม่อ้วน ไม่น้ำตาล น้ำหนักไม่ขึ้นแน่นอน จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูพร้อมกันเลย
เมนูจากหญ้าหวานอบแห้ง ที่ใครคุมน้ำหนักอยู่ห้ามพลาด!
1.กล้วยบวชชี
แค่ได้ยินชื่อหลายคนคงคิดว่าทานแล้วอ้วนแน่ๆ แต่บอกเลยถ้าใช้หญ้าหวานอบแห้งมาแทนน้ำตาลละก็ ไม่อ้วนแน่นอน โดยวิธีการทำให้ใส่นมรถจืด หรือนมไขมันต่ำลงไปต้มให้เดือด เมื่อเดือดแล้วให้ใส่กล้วยหอมลงไป ทีนี้ก็ถึงตาพระเอกของเราหญ้าหวานอบแห้ง ใส่ไปในปริมาณที่พอเหมาะ รอกล้วยสุกแค่นี้กล้วยบวชชีก็พร้อมเสิร์ฟ
2.มะม่วงชีสพาย
เเม้เมนูนี้จะได้ความหวานจากน้ำตาลไปเต็มๆ แต่เราก็ลดความหวานด้วยการใช้น้ำตาลจากหญ้าหวานเข้าไปแทน เพื่อให้ปริมาณน้ำตาลในร่างกายน้อยลง ซึ่งวิธีการทำก็เหมือนทำชีสพายทั่วไป แต่ความพิเศษอยู่ตรงที่ขั้นตอนที่เราต้องใส่น้ำตาลเข้าไป เราก็เปลี่ยนมาใช้ความหวานจากหญ้าหวานแทน จึงทำให้อาหารจานนี้เป็นอาหาาคลีนนิดๆ
3.สังขยาฟักทอง
เมนูนี้ฟังดูอาจจะยากแต่วิธีการทำนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด โดยวิธีทำก็คือนำฟักทองไปแช่แบคกิ้งโซดา ล้างฟักทองให้สะอาด จากนั้นเฉาะจากด้านบนเป็น 4 แฉก จากนั้นตีไข่ 1 ฟอง ไข่ขาว 1 ฟอง และ ไข่เป็ด 1 ฟอง ปรุงรสชาติด้วยเกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน เทส่วนผสมลงในฟักทอง แล้วนึ่ง45-60นาที เมื่อสุกแล้วก็พร้อมรับประทาน
4.พุดดิ้งขนมปังโฮลวีท
เป็นอีกเมนูที่วิธีการทำนั้นง่ายแสนง่าย ซึ่งขั้นตอนแรกให้คุณตีไข่ไก่ 1 ฟอง เติมเกลือ เติมหญ้าหวานเข้าไป ใส่นม เมื่อตีได้ที่ก็ราดไข่ที่ผสมไว้บนขนมปังให้ชุ่มๆ ทิ้งไว้ 2นาที ระหว่างนี้ก็วอมเตา150 องศา 5-10นาที รอไปด้วย เมื่อเตาร้อนได้ที่ให้นำขนมปังเข้าอบ150องศา 10นาที ต่อด้วย 125องศา อีก10นาที 2ครั้ง ให้มั่นใจว่าสุก แค่นี้ก็พร้อมรับประทาน
5.สตอเบอรี่ทาร์ต
ขั้นตอนแรกเตรียมถาดสำหรับทำทาร์ตเอาไว้ ทาด้วยเนยหรือวเปรย์ด้วยน้ำมันมะกอก วอร์มเตาอบที่ 375f ระหว่ารอเตา ตอกไข่แยกไข่ขาว ไข่แดง และตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู หลังจากนั้นเติมความหวานด้วยหญ้าหวาน เทส่วนผสมลงในถาด เกลี่ยให้เท่ากัน และแปะด้วยสตรอเบอรี่ตามชอบ นำเข้าอบที่ 20-25 นาที จนกว่าขนมจะออกสี
และนี่ก็คือ 5 เมนูขนมหวานที่มีส่วนผสมจากหญ้าหวาน งานนี้ใครอยากได้หญ้าหวานอบแห้งคุณภาพดี สามารถติดต่อเข้ามาที่เว็บไซต์ https://inwiangvalley.com/
